我们探讨宁夏牛奶的优势如何发挥，奶源基地如何建设，如何进一步提高宁夏的牛奶品牌地位，如何巩固和发展宁夏牛奶目前良好的势头……说到底就是探讨宁夏牛奶如何走出宁夏，直至走出国门，走向世界这样一个大的话题。

　　宁夏牛奶要走出宁夏，首先要做的就是真正确立宁夏牛奶的品牌地位，品质地位和发展地位，以此进一步提高政府对该行业的认知，提高社会各界对奶农的支持，强化对乳制品品牌的监管和推进，从而促进宁夏牛奶再上一个新的台阶。

　　宁夏牛奶下一步发展，必须优化结构、打造品牌；必须加强研发、开拓创新；要以宁夏牛奶的优质特性以及宁夏人民的淳朴和真诚，取得客户的信任，赢得更大的市场。

　　企业要做强做大，一个重要的法宝就是如何更好、更有效地寻求有关政策的支持。反过来，要想获得政府的大力支持，企业首先要有做大做强的规划和行动。现在整个宁夏每年的牛奶产量价值大约在20多亿元，共有几十家乳制品厂，总体来看都比较小，没有形成大的规模。要想获得政府大的政策支持力度就很难。如蒙牛，三聚氰胺事件之前，一天的牛奶产值就达1亿元，即便遭受重创，目前一天的牛奶产值也有3000至5000万元。正因为如此，它就有专门的政府要员分管，政府想不加大支持力度都不行。有一句话这样说：一个成功的企业家要有三只眼睛，第一只眼睛要盯住企业的内部管理，最大限度地调动员工积极性；第二只眼睛要盯住市场，了解产品在市场上占有的份额，顾客对产品反映，从而确保该产品在市场的竞争力；第三只眼睛要盯住政府的宏观政策，盯住国际国内的经济走势，这样企业才能健康的发展。但是中国的企业家普遍是第一只眼睛和第二只眼睛是强势，第三只眼就是弱势。因此只要有个风吹草动企业就承受不了，这就是因为企业家缺乏一个宏观的战略思考，没有从企业长远发展去考虑问题。企业家不是政治家，搞企业绝对不能用政治家的那一套，但企业家要懂政治，不然很难把企业做大、做强。

　　企业要做强必须先要做大，抓住机遇，抢占市场，就能打出品牌。海尔集团是中国企业做大、做强、创品牌的典型。它原来也只是一个小企业，从上世纪80年代到现在，20多年的时间，迅速发展成为中国的第一品牌。张瑞敏在创建品牌的过程中，重质量、重信誉发挥了不小的作用，但抓住机会迅速扩张也是功不可没。90年代初期，海尔开始低成本扩张，把黄山电视机厂等企业全部兼并，海尔一下子就变成了大企业。目前，海尔产品类别就有1000多种，产品上万种，所以海尔就可以响亮地喊出“家家用家电，户户有海尔”。海尔的国内市场全面打开，然后又开始筹划“走出去”战略。一开始张瑞敏在美国买地、建厂，但经过一年多实践发现这种方式并不合理，于是改变战略，不再买地，不再建厂，以招标、组装为主，组装好了就卖。这样不仅迅速占领了美国市场，而且打进了海外许多国家的市场。这样一个大企业、大品牌，新企业如何与之抗衡？

　　要做强做大，就要合作，走股份制道路是一个很好的选择。我记得前几年的专家论坛，论坛的主题是《温州民营企业为什么在下滑》？温州的家电企业有几千家，但日产量却不多。温州家家都搞企业，大多有小富即安之感，你做你的，我做我的，互相间并没有过多的合作，因此虽然都赚些小钱，但都做不大，至今几乎没有一个知名的品牌，直到前两年才有两个企业上市。宁夏的乳制品行业要真正优化结构，同样存在这样一个问题，就是这几十家乳制品企业之间能否形成有效合作？纵观海内外知名企业，哪一个不是走股份制合作之路？西门子是一个家族企业，至今已延续到第六代，它拥有130口人，6个国家的国籍，140年的历史，现在它已成为一个大的上市公司，股东高达几十万。西门子家族虽然还是大股东，但股份只占6%。搞股份制改造，其实就是要把企业做大做强，形成龙头产业。宁夏牛奶要走出宁夏，走向全国，走向世界，很需要这样的领头企业。

　　企业要做大做强，关键还是要坚持以科学发展观为主导。在党的十七大上，胡锦涛总书记提出，科学发展观第一要义是发展，核心是以人为本，基本要求是全面协调可持续，根本方法是统筹兼顾，指明了我们进一步推动经济改革与发展的思路和战略。温家宝总理在中央党校作了一个报告指出，科学发展观最终目的就是要使我们的社会和谐发展，又好又快地发展。去年的“三聚氰胺事件”以及金融危机爆发以来，我国受到的冲击和影响很大，实践证明，很多企业坚持科学发展观，现在还孕育着希望，还在发展，没有坚持科学发展观的企业，有的就破产了。

　　科学发展观是对新中国成立60年特别是改革开放30年来的高度概括，同时也是对过去所走过的道路的反思。既是一个总结，也是一个反思。当前我国整个经济结构又遇到一个战略机遇期，这个战略机遇期是什么？无论是三聚氰胺，还是金融海啸，都面临一个重新洗牌的问题，我们要善于“危”中求“机”，抓住机遇来发展自己。

　　另外，目前我国已到了人均GDP3000美元的时期，这个时期正是社会深层次矛盾凸显的时期，这个时候中国要解决的根本问题是“三农”问题。农业问题要靠工业化解决，农村问题要靠城镇化解决，农民问题要靠市民化解决，真正达到城乡一体化，农村和城市的经济社会差距问题得到很好地解决。这些问题不解决好，中国的问题也很难解决。这些年西部发展最快的龙头是内蒙古自治区，谁都想不到过去最穷的鄂尔多斯，现在是内蒙最为富饶的地方。

　　这些年中国的发展带来了四个掩盖，第一个是财政上的高收入掩盖了人民群众的低收入；第二个是城市的繁华掩盖了农村的落后；第三个是少数人的富裕掩盖了大多数人的贫困；第四个是东部的繁荣掩盖了西部的落后。这些情况我们要看清，每一个行业都是互相牵连的，从这个方面考虑，企业要想健康、可持续地发展，尤其需要重视和致力“三农”问题的解决。现在城乡人均收入的差别比1978年大多了，1978年是1∶2.5，到1985年是1∶2.2，去年是1∶3.4，如果加上其他一些收入城乡人均收入差距要达到5倍。所以说，我们在发展壮大企业的同时，还应当自觉地承担起社会责任，搞好农业发展，让奶农增加收入，也是在为城乡一体化做贡献。同样，一个有社会责任的企业，是没有做不大做不强的道理的。实际上，这就是我们说的以人为本，科学发展。在优化结构的过程中，坚持以科学发展观为主导，借鉴其他经验、教训，“宁夏牛奶”的发展就会少走弯路，就一定能够走出宁夏，走出国门，走向世界，造福广大人民群众。(作者系中国国情调研中心主任)