陈楷行:规模牧场如何获最大经济效益(2)
    日期:2010-12-06 14:42  编辑: admin  来源: 荷斯坦奶农俱乐部网  查看:
    核心提示:● 苜蓿草: 大家可能认为苜蓿草都一样,但实际不然,不同地区和不同季节所产的苜蓿草质量差别很大,甚至国内同一批次牧草里面都会存在不同,这使我们管理起来非常困难。对于美国苜蓿草,我觉得可以放心进口,因为起码没有搀杂或者掺假的问题。 4、提高奶牛舒适度 减少热应激 奶牛舒适度直接影响奶牛的采食量和产奶量。很多牛场都存在这样的问题:牛舍设计不合理,牛床不舒服,牛不爱躺下,通风条件差,清洁程度差,热应激

             苜蓿草:大家可能认为苜蓿草都一样,但实际不然,不同地区和不同季节所产的苜蓿草质量差别很大,甚至国内同一批次牧草里面都会存在不同,这使我们管理起来非常困难。对于美国苜蓿草,我觉得可以放心进口,因为起码没有搀杂或者掺假的问题。

       

             4、提高奶牛舒适度 减少热应激
             奶牛舒适度直接影响奶牛的采食量和产奶量。很多牛场都存在这样的问题:牛舍设计不合理,牛床不舒服,牛不爱躺下,通风条件差,清洁程度差,热应激和其他的人为应激,如锁牛、打牛、等候挤奶时间过长等等。
      奶牛究竟是否舒服就看她们愿不愿意躺下,可以发现国内有很多新建的牛场,其实奶牛并不买账,卧床不舒服奶牛根本不躺卧,投入的钱是白白浪费了。
             还有一点不可忽视,人觉得挺凉快的天气,其实奶牛已经感到很热,所以,我们绝对不能按照人的感受标准去评估奶牛热不热,奶牛要产奶,产生的热量很高,即便人觉得凉快,其实她们已经很热。
             奶牛多饮水也是一种降温方法
             在牛舍设计规划方面有很多降温的方法,另外,也可从饲养管理方面改善。首先,要给牛只提供充足、干净的饮水,因为奶牛多喝水本身就是一种降温方法,但有些牛场不重视给奶牛提供饮水,或者水槽的距离相隔很远,奶牛要从牛舍的一边跑到另外一边的运动场去喝,甚至运动场的饮水还被晒得发热,这些都严重影响了奶牛的饮水量。
             另外,要尽可能少去干扰奶牛,减少赶牛的次数,减少人为应激。夏季的孕检和治疗工作是否可以提早做完?早晨四点钟上班,尽早完成工作好让牛去休息,而非在八、九点钟太阳高高在上时才上班,结果把奶牛折腾得受不了。管理是灵活的,上班的时间也可以改变,你是老板,你是场长,由你决定。
             调整日粮
             夏季从营养角度可采取的措施:添加一些过瘤胃脂肪,增加日粮的浓度,避免用过高含量的可降解蛋白,提供一些高质量的过瘤胃蛋白,还可以增加一些小苏打、氧化酶,增长一些盐,或者增加自由采食的盐砖,增加钾的浓度。提供优质苜蓿草也是较为重要的一点,天气炎热奶牛的采食量本身就下降,如果提供劣质的牧草,奶牛当然不会吃,一定要保证有足够量的有效纤维。另外,还可以添加一些添加剂,比如酵母、瘤胃素等等都有所帮助。

       

             5、重视奶牛营养
             营养充足,奶牛才能高产。降低单位饲料成本,增强免疫能力,减少疾病,90%的繁殖问题都源自营养问题。
              常见的营养配方问题:
              ·营养不均衡
              ·能量不足
              ·饲料的质量差
              ·蛋白低
              ·精料过多或者过少
              ·纤维素的消化率低
              ·矿物质微量元素摄入不足、不平衡
       
              有些牛场竟将日粮调配工作交给饲喂工人,在这种情况下,很难避免诸多问题的产生。
              瘤胃酸中毒是比较典型的问题,引起的原因有很多,包括环境因素,霉菌毒素的问题,热量因素,精粗比太高,管理因素,日粮转化过快,饲料干物质变化(因为你不知道各种饲料的干物质含量究竟是多少,所以变化很大),挑食(这种情况非常明显,通过奶牛挑食可以看出很多问题),粗饲料切得太短、太细等等问题。

       

              6、提高疾病防治意识 采取有效的预防控制措施
              奶牛罹患乳房炎是每个奶牛场面临的最大经济损失。防控措施有:
              ·采用正确的挤奶操作规程;
              ·使用干燥卫生的毛巾;
              ·采用有效的乳头药液;
              ·注意环境的清洁卫生;
              ·干奶牛的预防性治疗;
              淘汰或隔离患传染性乳房炎(支原体和金黄色葡萄球菌)的奶牛。

              蹄病是导致经济损失的另一个重要因素,包括营养因素(亚临床型瘤胃酸中毒),环境因素,应激(锁牛、热应激),所以,我们要注意对牛蹄的护理(修蹄,浴蹄)。
              值得一提的是,牛场管理者除了为奶牛创造一个清洁良好的环境之外,还需对乳房炎有所了解,究竟是由什么细菌引起的。最好能进行细菌培养,了解何原因导致乳房炎。如果具有传染性,你就得赶快想办法进行隔离或者淘汰。我经常访问牛场,有人问我是否知道治疗乳房炎最好效果的药。我说不知道,如果你的牛场存在很多问题,使用再好的药也于事无补。
              蹄病也是让牧场遭受经济损失的主要因素之一。有场长说,平时一直在做蹄的护理、修蹄、浴蹄等工作,但究竟做得怎样?是不是所有的牛都做?修蹄的操作规程正确吗?这些都需要考究。
              一大群病牛、残牛呆在牛场,她们绝不不可能给你赚钱,只能是花钱。你需要做出正确的决策——何时淘汰牛?这确实很难抉择,因为牛场管理者希望向大家展示1000头牛、2000头牛甚至更大规模的牛场,但是你得明白,这些牛究竟能不能为你赚钱。

       

              7、有效改善繁殖管理
              许多奶牛场缺乏繁殖管理计划,对配种工作也没有进行有效的监控,以致繁殖效率低、淘汰率高。了解掌握目前的繁殖状况(怀孕率、发情鉴定率/配种率、孕检怀孕率),制定适合本场的繁殖计划,并采取有效的监控措施。同时利用好先进的繁殖技术:同期发情和早期孕检。

       

              8、改善犊牛的饲养管理
              如果犊牛成活率高,疾病发病率低,牛场才能够赚钱。掌握犊牛饲养的三个重点:
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