编译：童梦

准备时间：10min
烘烤时间：8min
份数：4份

配料：
4片??烤全麦面包片，或其他欧式面包
8茶匙??第戎芥末，1茶匙约5ml
8盎司??熟火腿片，1盎司约28g
240ml??酸汁凉拌卷心菜
4片??瑞士奶酪片

步骤：
（1）烤箱预热175℃，每片面包上涂抹2茶匙第戎芥末。
（2）三明治的组装顺序是1片面包，2盎司数火腿，60ml凉拌卷心菜和1片瑞士奶酪。
（3）放在烤盘上，不需涂抹油，烘烤8-10分钟，直到瑞士奶酪熔化。

营养价值：
热量 1008 kJ
脂肪 7g
胆固醇 40mg
钠 1000mg
碳水化合物 24g
膳食纤维 2g
蛋白质21g