东方网3月5日消息：“吃粒奶片就代替了喝奶，真是简单。”一位奶片消费者在采访中对记者说，“鲜奶大多要冷藏，想吃时还要现买才行；奶粉虽不用冷藏，可还要有杯子有水才能冲兑；奶片就不同，想吃就吃还方便携带。”小小奶片，真的有取代牛奶的实力吗？有专家指出，吃奶片并不能代替喝牛奶。

　　尽管奶片的方便性为牛奶所不及，但是牛奶中的水分却正是奶片所缺失的???因为奶片就是由奶粉压缩而成。上海乳品加工委员会高级工程师顾佳升主任说，牛奶作为一种天然营养品，其中水的比例很有讲究。比如，初为父母的年轻夫妇要上的第一堂课，就是从医生那里学会如何给婴儿冲兑奶粉。通常情况下，牛奶中水的含量大约是88%，而奶粉中水的含量只有3%-6%。因此，他建议消费者在吃完奶片后应及时补充水分，这才有利于营养的吸收。

　　对于一些有“乳糖不耐症”的消费者来说，更要小心食用奶片。因为吃奶片并不能避免喝牛奶后出现的胀气、腹痛及拉肚子等现象。

　　上海奶业协会乳品技术工程师龚林妹说，其实奶片就像压缩饼干一样，在特定的情况下吃是无妨的，但并不建议消费者长期大量食用。她认为“奶片”这个创意很好，因此建议是否能将它制成泡腾片的形式，这样既保持了携带的方便性，又解决了营养吸收的问题。