“特”字号奶消费有误区

日期：1970-01-01 08:00  编辑：   来源： 哈尔滨日报  查看： 次

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时下，液体奶市场品牌众多，而一些标有 “特香”、“特浓”标志的鲜奶格外受到消费者的欢迎。然而这类标有“特”字号的牛奶一定就比普通的液体奶好吗？业内人士指出，不少消费者对此还存在误区。
　　业内专家指出，市场很多奶标着“特香奶”、“特浓奶”、“超浓奶”，消费者感觉这类奶的质量超过普通的鲜奶。但对于营养丰富的牛奶来说，牛奶原始味道是最好的，只要把它最本质最天然的一面反映出来就够了。某些特浓特鲜奶所强调的香、稠，实际上是添加了一些香精或者是添加剂、增稠剂，并不是牛奶的本来面貌。据介绍，牛奶中加入符合规定剂量范围内的添加剂是安全的，我国对于特浓奶的奶含量等尚没有明确规定，但在国外，有着相当严格的规定。专业人士透露，今年底，农业部等部门将联合出台一系列规定，新规将要求厂家对出厂的牛奶究竟是鲜奶还是奶粉兑制品等作出明示。

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