中国每年新生人口1600多万，一般情况下，0-5岁的孩子都会或多或少的引用婴幼儿配方奶粉。按照这个比例计算，中国婴幼儿奶粉市场的消费者总容量最高值大约在8000万人。因为父母的饮食习惯、孩子成长的个体饮食差异和家庭财力来看，每年中国的婴幼儿奶粉饮用人口总量大约在3000万左右。然后根据消费者饮奶量的综合，整个婴幼儿奶粉行业在中国大约350-400亿左右。
我们曾经做过随机调查，云南、陕西、北京，各随机挑选了150名正在购买婴幼儿奶粉的消费者，让人遗憾的是，这些消费者真正了解奶粉的不足5%。排除差异，如果按照这个比例计算，中国至少有2500万以上妈妈不懂奶粉。

    这可不是一个简单的数字。从我们自2003年以来的观察，同样的奶粉，价格上涨了大约150%。过去市场的主流是400g20多元，现在市场的主流是400g50多元。而天价奶粉更是在最近两年频频出现，动辄900g就在300-500元之间。天价奶粉的出现，核心原因就是有2500多万个妈妈不知道奶粉如何选择，不懂奶粉，盲目消费。

    我研究奶粉多年，给这些妈妈们一个最简单的奶粉选择办法：

    第一步：选奶源。

    奶源是婴幼儿奶粉的基本，这个基本如果有问题，那再好的营养也是白搭。从我的观察来看，现在市场上核心的企业奶源基本都是相当。不要听信那些忽悠的企业，真正放心的奶源在中国也不少，国外的新西兰、澳洲都不错。2008年，中国发生三聚氰胺事件，核心就是奶源出了问题。现在，在政府的大力整饬下，尤其是今年三月份之前所有奶粉企业的资格重新认证，奶源问题对于正规企业来说应该都是过关的。

    第二步：比配方。

    配方的改善追逐的是均衡和特色。均衡体现了一个产品的营养搭配合理，特色体现了一个企业对婴幼儿喂养健康的追求。配方一般在包装上比较笼统，消费者不容易辨别好坏。我给大家一个简单的办法，那就是看营养成分表。我们从营养成分表上可以看到哪个产品的DHA多，哪个少？哪个产品有乳铁蛋白，哪个没有？哪个产品天价了GOS、FOS益生元，哪个没有？等等。通过两个产品的比较，产品的品质和营养就一目了然了。

    第三步：算价格。

    多数商家都会给消费者渲染自己的产品的某个卖点，然后适当夸张或夸大，以达到更高的价格。这正是利用了消费者对产品本质不了解。而我们在婴幼儿奶粉的选择中，知道了核心的选奶源和比配方之后，价格蒙蔽就不攻自破。所以，在奶源和配方类似的情况下，核心就是算算价格，取价格相对较低的婴幼儿奶粉为理智的选择。

    第四步：试喂养。

    对那些暴发户，直接到超市，就问哪个奶粉最贵，然后就购买走人的消费者来说，这不仅是对自己不负责，也是对宝宝的不负责。正常的、对喂养稍有了解的妈妈，都应该学会给宝宝试喂养。具体的方法是，奶粉购买回来之后，从20ML、40ML\60ML\80ML逐渐加量，到宝宝适应为止。

对于有的奶粉，因为生产工艺或配方的差异，宝宝可能不接受，那就重复前三步，选择新的奶粉试喂养宝宝。不要轻信多数商家讲的，奶粉要经常更换品牌和配方，宝宝的营养才能均衡。这是一个消费陷阱，多数是为了让你的宝宝吃他们的奶粉。从我的观点来看，0-2岁之间，因为宝宝的肠道发育还不健全，不要轻易转换品牌。过了两岁，多数宝宝可以更换品牌和配方喂养。
    从对这个行业的分析来看，这四步选择法应该是每一个妈妈都掌握和了解的。只有这样，妈妈们才能够选择到物美价廉的奶粉，才能够选择到适合自己宝宝的奶粉。祝福中国的每一个宝宝快乐、健康成长。