中国开展世界牛奶日始于1999年，广州开展世界牛奶日从1999年至今已整整15年从未间断，今年2013的 “世界牛奶日”于6月1日这一天在中山四路忠佑广场如期举行。 “生产放心奶是我们的责任” 是广州今年世界牛奶日的主题，广州风行、广州光明、广州维记、广州强强兴、广美香满楼、华农大乳品厂、广州益力多和施恩(广州) 等乳品生产厂家参加本次的公益宣传活动。本次活动还得到广东省畜牧兽医局、广东省消费者委员会和广州市农业局等单位的大力支持，省畜牧畜医局罗展光副局长、广东省消委会刘瑜珉副秘书长和广州市农业局廖重斌副局长等出席了活动的启动仪式并作了讲话。

       广州市农业局廖重斌副局长在活动启动仪式上发表演讲时指出：广州生鲜乳的质量安全，在业内赢得了广泛声誉与认可，一直以来得益于政府部门从奶源生产到牛奶加工都坚持严格的监管，奶业管理部门对生鲜乳质量安全监管，自2007年始就从牧场饲养、水源、药品到奶牛饲养管理、疫病防控等生产环节就一直处于和保持高压态势，实行严格和高要求的监管，市奶办每年的生鲜奶源检侧样品就超过500个，广大奶农和乳品加工厂能做到守法经营，不掺假不造假，为这杯放心奶打下坚实的基础。他希望广州的奶业从业者继续牢固树立质量就是生命的观念和认真负起食品质量安全第一责任人的责任，在整个牛奶生产经营活动中坚决杜绝在生鲜乳生产、收购、加工、贮存、运输、销售等任何环节发生超越社会责任、道德、良心的违法行为，让广州的奶业健康可持续发展。
  本次的世界牛奶日公益宣传活动，主办方邀请了中山大学、华南理工大学、华南农业大学、广东省奶协、广州市奶牛研究所和一线生产企业的乳品科研专家、乳品加工专家、医学营养专家、益生菌专家、乳品检测专家、奶牛养殖专家以及行业管理专家亲临活动现场接受市民的咨询，为市民释疑解难和宣讲普及牛奶知识。
 

    在活动现场的消费者互动环节中，热情高涨的市民头顶炎热，积极参与了牛奶知识有奖问答这一环节，抢答者有老有少，现场气氛十分活跃，主办方共派出500多份奖品。

 

 

 

 

 

   

    主办方为丰富这次世界牛奶日的活动气氛，编制牛奶知识科普宣传小册子《乳品消费指南》3万多册免费向市民发放，还邀请了一支离退休老人文艺表演队与现场的少年儿童们和乳品企业的员工一道即兴献艺演出，一阵阵欢呼声响起,使活动现场气氛高潮迭起。