省畜牧兽医局罗展光副局长高度评价了举办这次活动的重要意义，并指出：近年来，在省委省政府的正确领导下，我省各级政府和有关部门，认真贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《奶业整顿和振兴规划纲要》等一系列方针政策，紧紧围绕乳品质量安全这一主题，采取了一系列措施。在各有关部门和奶业行业的共同努力下，我省乳品质量不断提高，受到媒体的广泛好评和消费者的信赖，呈现出产销两旺的良好发展态势。相信随着国家奶业扶持政策的落实和推进，乳品行业行为的不断规范，消费者信心的进一步恢复，我省的奶业一定能够得到进一步的发展。
    市农业局廖重斌副局长在讲话中强调：为了保持奶业良好的发展态势，除了农业、畜牧职能管理部门要继续严格落实各项监管措施外，乳品生产企业更应高度自觉自律，牢固树立质量就是生命的观念和食品质量安全第一责任人的意识，依法依规依标开展生产经营活动，坚决杜绝在生鲜乳生产、收购、加工、贮存、运输、销售等环节的任何违法添加行为，只有这样，才能确保牛奶与乳制品质量安全，保障消费者的身体健康和生命安全，推动本地区奶业的持续健康发展。
     活动吸引了众多市民和和少年儿童的参与，举行了多轮形式多样的科学饮奶知识问答抽奖活动和现场游戏互动，组织开展了奶业知识问答和精彩的文艺表演，充分展示了我省独具的奶业特色。
 

    活动期间，还邀请了奶牛养殖、营养、加工、检测等方面的专家现场接受市民的咨询，解答市民有关奶业方面的疑问；免费派发乳品消费指南宣传册；活动现场人群熙熙攘攘，热闹非常。