日本牛奶消费低迷不振已有很长时间了，最近，也通过日本酪农乳业协会的一份调查得到了进一步的证实。

    该调查历经2005年5月-6月，共对13岁以上6000名男性和女性展开了调查，回答率为65%，在这一年里表示饮用牛奶量“急速减少”的占6%，而“略有减少”的占10%以上，合计16%。而表示饮用牛奶量增加的占10%，两者相对比，不难看出，趋于减少的比例更大一些。

    另外，牛奶饮用量的减少，也与饮用的方法有一定的关系，消费者回答“口渴”的时候喝牛奶的占43%，而“感冒”的时候，占27%，分别比02年的调查结果降低了10%和12%。