日前，从蒙牛乳业传出喜讯，由蒙牛乳业联合国内重点院校哈尔滨工业大学进行的“开发自主知识产权乳酸菌及发酵剂”科研项目取得突破性进展。业内专家认为，蒙牛研发该菌种取得的突破性进展表明，蒙牛乳业创新水平已达国际先进水平，拥有了比肩国际巨头的实力。

　　数据显示，酸奶近3年产销量增长速度达20%以上，大大超过其他乳品类的增长率。然而，与快速成长的市场份额形成鲜明反差的是，目前国内大部分乳品企业的酸奶生产都依赖进口“洋菌种”。蒙牛“开发自主知识产权乳酸菌及发酵剂”科研项目的突破性进展有望打破这一桎梏。

　　据了解，早在2005年，蒙牛就与全球最大的菌种研究供应商——丹麦科汉森集团展开深入合作，双方共同建立的“蒙牛—科汉森益生菌合作实验室”，在制定酸奶的菌种筛选和产品标准方面积累了先进而丰富的技术经验。今年，蒙牛又与全球顶级企业——逾百年历史的法国益生菌种公司丹尼斯克公司（DANISCO）合作，成立了蒙牛乳业集团海外工作站（巴黎），专攻国际乳品前沿技术，为蒙牛加大菌种的自主研发力度提供更多技术支持。

　　在菌种研发之外，蒙牛也从企业内部浇铸内在科研力量。蒙牛投资12亿建立了世界先进水平的高科技乳品研究院暨高智能化生产基地，进一步增强了蒙牛乃至中国乳品行业的研发实力。

　　企业的产品创新速度就是企业的发展速度。中国经济即将迎来“十二五”的全新发展阶段，面对更加开放化的市场竞争环境，创新能力势必成为影响企业发展的重要因素。而蒙牛多年以来对于科研创新的坚持，也定将成为蒙牛持续发展，实现“5年进入世界乳业10强”目标的核心竞争力。