11月8-11日，国际乳业联盟（International Dairy Federation）组织的世界乳业峰会在新西兰奥克兰（Auckland）市召开，预示世界乳业将进入崭新的可持续发展阶段。据预测，10年内，全球乳制品需求将增长50%，到2050年将翻一番。如此大的需求量，必然伴生不正当的竞争和不和谐的因素。早于6月，国内《小康》杂志发布的一份调查报告显示：食品安全问题成国人最大不安，经常焦虑者超过半数。国际乳业联盟领导人向记者透露，如何以最低限度的环境影响，保证食品安全，提高生产力是当今乳业发展的关键问题。

　　作为新西兰乳业的龙头企业培芝是此次盛会的赞助商之一，大力支持研究人员之间的知识交流及乳品科技产业化，再次彰显其企业社会责任感。据悉，在经历牛初乳“激素门”和“超标门”后，培芝牛初乳在中国市场的销售额依旧保持上升趋势。可见，消费者对培芝品质的信赖与认可。

　　这份信赖与认可的背后是培芝多年来对乳品安全的苛求和对品质的孜孜以求。秉承科学凝聚母爱理念的培芝牛初乳致力于开发初乳新资源，提高人体免疫力。中国市场上的培芝牛初乳均是由新西兰原装进口，拥有的独天得厚的优质奶源。新西兰作为“地球上最后一块绿洲”算是最为优秀的奶源供应地，新西兰是海岛型天然露天放牧，确保了草原的天然无污染，露天放牧相比圈养又能更贴近的自然免疫环境，提升奶牛初乳的活性免疫因子数量和质量，正是初乳的免疫因子和生长因子才让初乳名列21世纪十大健康食品之首。培芝从源头上确保乳制品的安全、质优。整合国际领先的技术，采用全球专利初乳采集系统TACHS系统，（WO2004/107851 A1），接近无菌采集，并对所有生鲜牛初乳个体都进行lgG含量测定、感官评价，微生物分析和抑菌物检测。牛初乳脱脂后进行72℃、15秒巴氏杀菌，严格控制巴氏杀菌的时间和温度，这样能在符合新西兰食品安全标准上，最大限度地保持初乳活性成分。采用低温喷雾干燥技术实现了初乳的大规模生产，保证喷雾干燥的产品密度更大，具有更好的溶解性和更优越的产品功能。最后经过中新两国检疫局检测和国家质检局的检测后呈现到消费者面前，保证消费者喝到安全、绿色、健康的放心奶。

　　事实上，作为2010上海世博会新西兰国家馆唯一指定牛初乳供应商（礼品店），培芝借助世博的广阔平台，推出的金冕纯牛初乳粉更是牛初乳的白金标准，推行绿色环保包装、拒绝过高的价格，一次次地普及牛初乳健康知识，一次次地打动了消费者。

　　此次世界乳业峰会围绕可持续发展而展开，都致力不断寻找最能与自然和社会相融共生的发展之道。这不仅对今天牛奶消费者的健康负责，同时也对地球明天的健康负责。培芝一直在用爱心和责任做好牛初乳，乳品安全承诺是培芝对消费者承担的最朴实、最根本的责任。