早在1995年光明乳业就制定了全国战略，但一直掣肘于冷链物流，难以区域扩张。

光明乳业股份有限公司（下称光明乳业，600597）开始加码全国市场战略。12月1日，光明乳业在北京钓鱼台宾馆举行发布会，宣布光明莫斯利安酸奶在全国上市。

有分析指出，光明乳业此次选择在北京宣布莫斯利安酸奶全国上市，显示其全国化战略步伐提速。  

跨区域扩张

光明乳业目前是华东市场最大的乳品企业，鲜奶占上海地区鲜奶市场份额的80%，华东地区新鲜产品市场份额第一。早在1995年，光明乳业就制定了走向全国的战略，但由于“聚焦新鲜”的低温产品需要冷链物流，销售半径不远，对奶源依赖性强，在内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司（600887）异军突起之后，光明乳业因常温奶短板而让出行业龙头位置。

经过三年发展，光明乳业的常温奶短板已有改善，中投证券最新研报称，光明乳业2009年常温奶销售收入占比已经接近40%，成为第一大收入来源。但在北方市场，光明乳业奶源布局仍弱于另外两大竞争对手。

中投顾问食品行业研究员周思然认为，从目前的乳业市场来看，光明乳业必须加快布局华东以外的市场，“跨区域经营已成乳业发展趋势，在市场恢复高速增长的同时，不少区域性企业，如环球乳业、雅士利等纷纷上市，新资本也不断进入。”

欲破酸奶地域限制

而光明莫斯利安的全国推广可以避免奶源的困扰。和一般酸奶产品需要冷藏不同，光明莫斯利安最大的特点是在常温状态下，可保存长达120天。在上市之初，光明乳业总裁郭本恒就称，基于长效酸奶是常温产品，保质期长，不必像新鲜酸奶那样严格以销定产，光明莫斯利安酸奶将很快打破常规酸奶的地域性限制。

莫斯利安一名起源于以喝酸奶长寿著称的“酸奶故乡”——保加利亚长寿村莫斯利安，光明乳业将当地自酿酸奶中的L99益生菌种带回国内，酿成光明莫斯利安酸奶。两年前光明莫斯利安酸奶率先在上海面世，2009年推向市场后的第一个季度，莫斯利安酸奶即实现销售额近4000万元，以过往4倍的速度刷新了光明乳业常温新品上市的销售纪录。上市两年来,光明莫斯利安酸奶销售额已经超过两亿元。

“莫斯利安酸奶是光明乳业中极富潜力和实力的‘优生儿’产品，我们完全有信心也有实力将其打造成引领国内高端酸奶的第一品牌。”光明乳业总裁郭本恒昨日说。

郭本恒认为，该产品未来2-3年内会有一个10亿元级的销量，所占酸奶市场份额将由现有的5%上升至10%~20%。此次全国上市的光明莫斯利安酸奶，在原有的110克基础上增加了190克钻石包的礼盒装，这也是国内酸奶产品首次采用钻石包。据介绍，钻石包是利乐产品中的高级包装之一，该包装相比一般包装可延长产品保质期。

北上之路坎坷

不过，有分析指出，对于光明乳业来说，全国战略的开拓之路并不平坦。东方艾格乳业分析师陈连芳指出，光明乳业能否打开北方市场，还需要看其产品能否被市场接受，“相对于光明乳业来说，蒙牛、伊利的产品更容易契合北方人的口味。”此外，蒙牛、伊利目前在全国市场所拥有的营销网络也强于光明乳业。

周思然认为，光明乳业走全国化之路就必须提高产品技术，开发差异化产品。

(本文来源：东方早报 作者：宦艳红)