4月29日，光明乳业(9.44,-0.05,-0.53%)(600597.SH)发布2011年一季度报显示，一季度公司净利润2685万元，同比增5.27%；基本每股收益0.026元，同比微增8%。

　　作为国内乳制品业三巨头之一的光明乳业面对来自蒙牛乳业(02319.HK)和伊利股份(37.04,0.24,0.65%)(600887.SH)的强大竞争压力，公司在2010年12月份在全国推出了莫斯利安常温酸奶。这是相对于蒙牛乳业和伊利股份的差异化产品，公司计划通过这种差异化产品能够打开区外市场，提高自身市场占有率，加快收入增长。

　　中银国际分析师刘都在研报中指出，公司常温奶突破战略取得初步成功，目前已占公司销售收入的40%，公司2011年战略继续升级，常温奶业务由突破转向做强，重点以收购新西兰Synlait Milk为契机实现奶粉业务的突破。

　　2011年光明乳业发展的重点将从常温奶扩大到奶粉和鲜奶三大主营产品。在收购新西兰Synlait Milk之后，2011年公司将兼顾常温奶、奶粉、鲜奶三大业务，液态奶继续通过不断推广新的差异化产品走出区域，提高市场份额；奶粉业务将通过Synlait Milk进入高端婴幼儿奶粉市场，2010年公司收购Synlait Milk贡献了3亿元的收入，占比3.14%。

　　另外，前一段时间爆出的“皮革水解蛋白”和蒙牛“牛奶中毒事件”，再次引发了人们对乳制品质量的信心下跌。国家质检总局对乳制品生产许可审核工作已经完成，通过率不到55%，数百家企业未作申报而主动退出乳制品加工行业，这将有利于促进行业集中度的提高，利好大型乳制品企业。

　　4月29日，光明乳业股票收报9.49%，跌0.11%。