拴系式牛舍
    日期:2003-08-19 00:00  编辑:   来源: 养牛学  查看:
    核心提示:

          拴系式牛舍,是一种传统牛舍。每头牛都有固定的牛床,用颈枷拴住牛只,除运动外,饲喂、挤奶、刷拭及休息均在牛舍内。其优点是专人管养固定牛群,对每头牛的情况比较熟悉,管理细致,奶牛有较好的休息环境和采食位置,相互干扰小,能获得较高的产量。缺点是操作烦琐费力,劳动生产率较低,关节损伤等也较其他形拴系式牛舍常用的有钟楼式、半钟楼式和双坡式3种
      如图
          钟楼式:通风良好,适合于南方地区,但构造比较复杂,耗料多,造价高。
          半钟楼式:通风较好,但夏天牛舍北侧较热,构造亦复杂。
      双坡式:加大门窗面积可增强通风换气,冬季关闭门窗有利保温,牛舍造价低,可利用面积大,易施工,适用性强。
         1.排列方式  牛舍内部牛床的排列方式,视牛场规模和地形条件而定,分单列式、双列式和四列式等。牛群20头以下者可采用单列式,20头以上者多采用双列式。在双列式中,有对头式和对尾式两种。一般认为对尾式比较理想,这是因为对尾式牛头向窗,有利于通风采光,传染疾病的机会少,挤奶及清理粪便工作比较方便。缺点是饲喂不便。
        2. 内部设施  牛舍内部设施主要有牛床、饲糟、走道、粪屎沟等。
          (1)牛床  牛床是奶牛采食、挤奶和休息的场所。奶牛在一天内约有50%的时间是在牛床躺着,因此,牛床应具有保温、不吸水、坚固耐用易于清洁消毒等特点。牛床的长度取决于牛体大小和拴系方式,一般为1.45-1.8m(自饲槽后沿至排粪沟)牛床不宜过短或过长,过短时奶牛起卧受限,容易引起乳房损伤,发生乳房炎或腰肢受损等;牛床过长则粪便容易污染牛床和牛体。
        牛床的宽度取决于奶牛的体型和是否在牛舍内挤奶。一般奶牛的肚宽为75cm左右,如果在牛舍内挤奶,牛床不宜太窄,否则挤奶员在两头牛中间挤奶会感到操作不便,且闷热,故常采用 1.10?1.25m宽的牛床。
        同时,牛床应有适当的坡度,并高出清粪通道5cra,以利冲洗和保持干燥,坡度常采用1%-1.5%,要注意坡度不宜太大,以免造成奶牛的子宫后垂或产后脱出。此外,牛床应采用水泥地面,并在后半部划线防滑。牛床上可辅设垫草或木屑,一方面保持干燥,减少蹄病,另一方面又有益于卫生,在欧洲通常采用橡胶垫。
          (2) 拴系方式  拴系方式有硬式和软式两种。硬式多采用钢管制成,软式多用铁链其中铁链拴牛又有固定式、直链式及横链式三种。直链式尺寸为:长链长130-150Cm,下端固定于饲槽前壁,上端拴在一根横栏上;短链长50cm,两端用两个铁环穿在长链上并能沿长链上下滑动。这种拴系方式,牛上下左右可自由活动,采食、休息均较为方便。
          (3) 隔栏  为便于挤奶操作,防止牛只相互侵占床地,可在牛床之间设置由弯曲钢管制成的隔栏。隔栏的长度约为牛床地面长度的2/3,栏杆高80em,由前向后倾斜。
          (4) 饲槽  饲槽位于牛床前,通常为固定式统槽。由于奶牛的体力很大,所以饲槽必须坚固。同时,饲槽需经常刷洗,其表面应光滑,不透水,而且耐磨、耐酸,最好采用水磨石或钢砖建造。饲槽底部为圆弧形,以适应奶牛用舌采食的习性,又便于清洗消毒。饲槽前沿设有牛栏杆,饲槽端部装置给水导管及水阀,饲槽两端设有窗栅的排水器,以防草、渣类堵塞阴井。近年有较多奶牛场,采用地面饲槽,即饲槽不突出地面,或略低于地面。这种饲槽结构简单,造价低廉,清洗容易。
          (5)饮水器  采用饮水器可提高产奶量。一般每2头牛提供1个,设在二栏之间。
          (6)饲料通道  饲料通道位于饲槽前,用作运送、分发饲料。通道宽为1.3(人工操作)~3.6m(机械操作),同时,通道常高出牛床地面5 ~ l0cm。
          (7)清粪通道  牛舍内的清粪通道同时也是奶牛进出和挤奶员操作的通道,通道的宽度除了要满足清粪运输工具的往返外,还要考虑挤奶工具的通行和停放,而不致被牛粪等溅污。通道的宽度一般为1.6?2.0m,路面最好有大于1%的拱度,高度一般低于牛床,同时,路面要划线防止奶牛滑倒。
         (8)粪尿沟  在牛床与清粪通道之间设有粪尿沟。粪尿沟通常为明沟,沟宽一般为30-40~m,沟深为5-18em,沟底应有0.6%的排水坡度。也可采用深沟,加盖铸铁或水泥漏缝盖板,粪尿通过漏缝落入粪沟里。
         (9)运动场  在每栋牛舍的南面应设有运动场。运动场不宜太小,否则牛密度过大,易引起运动场泥泞、卫生差,导致乳房炎、腐蹄病增多。运动场的用地面积一般可按:
          泌奶牛    20~40m2/头
          育成牛    15~20m2/头
          犊  牛     5~lOm2/头
        运动场场地以三合土或砂质土为宜,地面平坦,并有1.5%-2.5%的坡度,排水畅通,场地靠近牛舍一侧应较高,其余三面设排水沟。运动场周围应设围栏,围栏要求坚固,常以钢管建造,有条件也可采用电围栏,栏高一般为1.2m,栏柱间距1.5m。
        运动场内应设有饲槽、饮水池和凉棚。凉棚既可防雨,也可防晒。凉棚设在运动场南侧,棚盖材料的隔热性能要好,凉棚高3-3.6m,凉棚面积为5m2/头。此外,运动场的周围应种树绿化。
          (10)消毒池  在奶牛饲养区进口处设消毒池,消毒池构造应坚固,并能承载通行车辆的重量。消毒池一般为长3.8m、宽3m、深0.1m,地面平整,耐酸耐碱,不透水。
        消毒池如仅供人和自行车通行,可采用药液湿润,踏脚垫放入池内进行消毒,其尺寸为:长2.8m、宽1.4m、深5cm,池底有一定坡度,并设有排水孔。
         (11)贮粪池  牛舍与贮粪池应有一定距离(200-300m)。贮粪池的底面和侧面要密封,以防渗漏污染地下水。贮粪池的容积可按每天每454kg体重奶牛0.04m3计,加上牛舍作业污水,对于荷斯坦奶牛来说,这个标准应为每天0.06m3左右。此外,还要另加一部分容量,以收纳挤奶厅的污水。挤奶厅的污水量与所用的设备有关,如果用擦手纸和消毒剂擦清乳房,则污水极少;如果用自动准备栏清洗乳房,则每头奶牛由此而产生的污水达41L左右。如下表所示:
       

      表:  贮奶间和挤奶厅污水量           
                                                                                  
      单位:L

      每周操作一次

      污水量

      大槽

      管道-容量随管道直径和长度的增加而增加

      挤奶桶

      其他设备

      牛体准备

      挤奶厅地板

      储奶间地板

      136(手工)~272(自动)/ 清洗

      341~568 / 清洗

      136~182/ 清洗

      136 / 天

      9 / 清洗×头

      182~341 / 天

      45~91 / 天