荷斯坦网1月10日讯：食用乳制品的益处，除了我们已知的喝奶能增加骨骼中钙的含量，食用乳制品还为我们提供了丰富的蛋白质，碘，核黄素还有维生素B,越来越多的研究发现它对我们的身体健康还有着更多的积极作用，比如奶制品能对心脏病和糖尿病患者起到辅助治疗的作用。但现实情况是人们对食用乳制品的重视程度还远远不够。

    澳大利亚一研究小组近日对该国1995年国家营养组织的一次调查进行了再度对比分析，结合近年澳大利亚人乳制品消费趋势和澳大利亚人饮食指导手册的建议，得出澳大利亚国民近年奶制品摄入量呈上升趋势，但远未达到专家建议量的结论。

    研究显示，该国仅有20%的人口达到了奶制品建议消费量。50岁以上女性和70岁以上男性几乎没有人能够达到建议的4个和3.5个当量的标准。

    现在，研究组已经向健康专家提出建议，建议他们在为病人制定健康食谱时，除了推荐病人多吃蔬菜，少盐少糖外，还应推荐他们增加适当的奶制品摄入量。

    按照Dairy Australia营养师Glenys Zucco的观点：50岁以下女性和70岁以下男性每日乳制品食用量不少于2.5个当量，50岁以上女性大于4个当量，70岁以上男性大于3.5个当量，儿童需要食用约为3.5个当量。（这里所指的“一个当量”大约为250毫升牛奶，相当于200g酸奶，40克奶酪）

    达到推荐食用量的目标看似困难，实际上我们只要稍加注意，就可以在自己的一日三餐中轻松完成这些目标：早餐喝杯牛奶，上班的路上喝杯拿铁咖啡，吃块奶酪三明治或者沙拉，餐后小甜点的时候酸奶搭配水果，里面加点奶酪或者咖喱加酸奶，睡觉的时候再来杯热牛奶……(荷斯坦奶农俱乐部网译)