"三聚氰胺事件"带出市场悬念：
　　三聚氰胺危机在过去一个月内横扫国内多家知名乳品企业，也给整个乳业行业带来了一场大地震。有乳业专家分析认为，事件将直接促成国内乳业原有发展模式的变革，但也不可避免地将给未来的乳品市场格局带来一些悬念。
　　洋奶粉大干快上？
　　三聚氰胺事件发生第三天，马小姐便赶紧托一位香港朋友帮忙买一箱某品牌的进口婴儿奶粉，"听说港版奶粉后来很快就全线告急了，幸亏我出手早。"事实上，在刚过去的国庆黄金周里，购奶粉成为了许多内地赴港游客的指定行程。
　　洋奶粉真的成为了此次事件的直接得益者吗？记者连日来采访却发现，雅培、美赞臣和惠氏等几大品牌并没有表现出外界预期中的兴奋感，反而显得格外冷静。"我们没有特别统计最近的销售情况，因为这是一个特殊时期，公司会将更多注意力放在长远的销售增长上。"雅培公司相关人士昨天如此婉拒透露相关的销售信息。在华南地区市场占据较大份额的美赞臣也显得非常低调，同样不愿透露销售情况，只表示有增长。
　　一位要求保密身份的外资奶粉公司人士一语道破天机："进口奶粉不可能从此就彻底崛起了，政府对本土品牌肯定会出台扶持政策。"尽管现在市场需求已大大增加，但洋品牌们却敏感地嗅到了政策风向。早前国家对奶粉市场价格开展重点检查，在他们看来似乎就是一个"先兆"。有专家分析也认为，洋奶粉本身的市场定位就决定了其在中国只能成为金字塔上的顶端，大部分老百姓在奶粉价格敏感度这根弦上还是绷得很紧，"洋奶粉很清楚现在的光景很可能是短期的"。
　　替代产品迅速上位？
　　事件从婴幼儿奶粉波及到其他乳制品后，市场上相关的替代品迅速火热起来。最明显的要数豆浆机，几乎成为了黄金周期间各超市卖场里最火热的产品，断货脱销现象屡屡可见。市场上各种即饮类豆浆产品近期的销售情况也非常畅旺，连豆奶饮品也大有改写从前小众定位的局面，销量翻了两三倍。
　　而对于广州本土的鲜奶来说，也终于得以扬眉吐气。记者了解到，由于鲜奶要求低温保存，便利性上无法比过常温奶，而且受限于较高的成本，价格也比常温奶贵。因此以巴氏奶作为主打的本土奶企，过去可谓一直在几大全国奶业品牌的笼罩下"艰难?食"，伊利、蒙牛等常温奶过去在广州市场已占了七成份额。事件发生后，本地鲜奶突然成为了货架上的宠儿。不少本地奶企也摩拳擦掌，计划在下半年或明年加大现有牧场的规模，实现奶源扩张。
　　中国奶业协会常务理事王丁棉认为，此次事件对整个国内乳品行业都产生了一定的负面影响。预计这场危机的最低谷期可能要维持2至3个月之久，至明年中期前仍会处于一个恢复期中。主打鲜奶的区域性奶企能否抓紧此次机遇，还需要从培养消费者长远的消费习惯着手。
　　竞争格局将被改写？
　　此次事件蒙牛、伊利和光明等全国一线品牌都牵涉其中，这是否意味着这几大品牌称霸全国市场的格局将被改写？对此，王丁棉表示，事件对伊利、蒙牛和光明等全国一线品牌的打击和影响的确比较严重，尽管近期这些品牌合格批次的产品都陆续恢复上架，但销售业绩仍然一落千丈，严重的甚至跌至30%到40%。但他同时也指出，政府"救市"的态度已经非常明显，这不仅是考虑到一批知名企业存亡的问题，背后更多的还是出于挽救整个国内乳品产业链和广大奶农的考虑。
　　国庆假期前，坊间关于政府推动三元收购三鹿的猜测已经甚嚣尘上，虽然目前相关企业仍未对此进行确认，但业界分析普遍认为，这是解决事件最佳的选择。一方面可以尽快恢复向河北当地奶农收奶，而且还有接下来涉及到的消费赔偿问题。
　　此外，前天国务院已审议并原则性通过《乳品质量安全监督管理条例（草案）》，也是为了尽快重整行业秩序，为企业提供一个更好的生存环境。事实上，从国家到地方的质检等各个部门一直都在帮助各企业完成整改，争取尽快复产。王丁棉认为，政府出台相关的管理措施无疑是给市场和消费者打了一剂"强心针"，可以加快乳品消费市场和信心的恢复。