“现在牛奶制品价格涨得太快了，今儿早上盖瑞牛奶百利包200毫升装牛奶每箱提价2元。”3月14日，石河子金马市场经营批发店的刘老板告诉记者。

　　据经营牛奶批发的刘老板介绍，伊利、蒙牛等牛奶价格还没上涨，现在涨得主要是新疆一些品牌，西域春、花园、盖瑞等。 记者了解到从3月初开始，首先提价的是西域春酸奶，一瓶180克装的酸奶每瓶由原来的1.5元上调到2元、桶装1250毫升装的酸奶由原来的8.5元上涨了16元；花园酸奶一板5瓶装的每瓶160克装酸奶由原来的5元上调到6元。

　　在新疆石河子市22小区一家经营小型超市的元老板告诉记者，进入3月以来，牛奶、酸奶的零售价格就一直在上调，尤其是酸奶的价格上涨得幅度很大，西域春桶装酸奶的价格几乎是成倍上涨，桶装1250毫升装的酸奶由原来的8.5元上涨了16元，很多顾客一看这个价就不买了。今天早上盖瑞牛奶又提价了，不过现在还没接到盖瑞酸奶提价的消息。

　　盖瑞经销商袁先生介绍，他是今儿早上送货时接到盖瑞200毫升、20袋装的百利包（软包装）牛奶每箱提价2元的消息，袁先生说：“液态奶涨价主要原因还是奶源上涨，原奶价格的居高不下。现在喂养一头奶牛的成本也在提高，奶源供不应求，也是促使牛奶的价格上涨原因，不过目前还没有接到盖瑞酸奶提价的消息。”

　　对于消费者来说，考虑的是涨价要在承受范围内。“在日用消费品普遍涨价的背景下，牛奶涨价也是正常的。”在超市购买牛奶的李女士说道，李女士介绍，他们家一家3口，每月要喝近60包200ml装纯牛奶，每月喝牛奶的花费在120元左右。按照这样的标准，我们还可以承受，如果价格继续往上涨，我们可能会选择价格比较便宜的牛奶或者豆奶。”

　　从牛奶行业的一般规律来说，鲜奶收购价秋冬上浮，春季下降已成为市场规律，但为何临近春天了，牛奶还频频涨价？

　　记者随后联系到石河子花园乳业、西部牧业等乳业公司了解到，花园乳业、西部牧业等乳业公司都有自己的奶牛养殖场，供应其乳制品加工。据花园乳业的相关负责人陈先生介绍，花园乳业生产的花园牌系列的乳制品价格随后也会有一定幅度的上调，“现在养一头牛的成本太高了，加上工人的人工工资，工厂总不能负盈利。”花园乳业的相关负责人陈先生说道。

　　西部牧业负责奶牛养殖的负责人给记者算了一笔帐，要给奶牛喂粉碎的苞谷杆、油渣、苞谷、苜蓿、麸皮和精饲料等，一头产奶的成年奶牛一天要吃十二三公斤饲料，其中苞谷现在的价格是1.8元每公斤，苜蓿现在还不到上市的旺季，现在的价格是0.8元每公斤，好一点的苜蓿，叶子多的都要1元钱每公斤。这样算下来，喂的稍好一点，一头奶牛一天光饲料钱就是20多元。一头奶牛一天的产奶量最高的有二三十公斤，也有的在二十公斤左右，如果想让奶牛的产量高，在饲料上一点都不能亏待它。而正在产奶期的奶牛，为了让它多产奶，得多喂好饲料开“小灶”，是必须的，饲料喂得多，成本价格就越高。

　　花园乳业的相关负责人陈先生说：“什么都在涨，饲料在涨，人工工资也在涨，2009年秋天的时候，苞谷每公斤在1元左右，到今年的收购价格就在1.8元每公斤，人工工资2009年时是1000到1200元，现在涨到2000了，有的师傅工资都3000多，除去这些，还有牛棚的卫生费，定期给奶牛洗澡……等一系列成本都在上调，由于这些因素，导致市面上出售的成品牛奶价格的上涨。”

　　记者3月15日从石河子农林牧局畜牧科了解到，目前石河子市原料牛奶价格上涨的主要原因是饲料价格的上涨，成本提高，影响牛奶的价格，同时石河子原料牛奶价格也受到国内牛奶价格的影响。原料奶的价格上涨，会影响到乳制品价格的提升。