针对部分地区出现争抢奶源的现象，近日，三元、光明、蒙牛、圣元、伊利、长城、旭乐、福星8家乳品企业在张家口市公开承诺，自觉维护奶源市场秩序，绝不随意改变生鲜乳收购价格，绝不出现哄抬奶价、压级压价等扰乱生鲜乳交易市场秩序的行为。

　　随着奶业形势的好转，该市部分地区出现了哄抬奶价、争抢奶源等现象，在一定程度上扰乱了奶源市场正常的收购秩序，给生鲜乳质量带来安全隐患。为此，12月1日，张家口市组织召开乳品企业规范奶源市场秩序承诺书签订仪式。会上，蒙牛、伊利等8家乳品企业郑重签字，并向社会和广大奶牛饲养者做出公开承诺：按照主管部门公示的奶源基地从事生鲜乳收购业务，积极参与当地奶牛规模养殖场和生鲜乳收购站建设，主动培育自身奶源基地，新接收的生鲜乳收购站必须符合有关规定标准，绝不启动不合格的生鲜乳收购站。