据新华社电《纽约时报》4日提供的资料显示,全球牛奶价格过去两年间上涨一倍。在美国一些地区,牛奶价格现阶段超过了汽油,一些农场甚至还发生了奶牛失窃案件。专家分析说,即使产量增加,需求仍将不断上涨且成本居高不下,全球牛奶价格难以出现明显回落。

    致使全球牛奶价格上涨的因素多种多样。美国专家认为,最主要原因在于全球经济飞速增长。随着印度和部分拉丁美洲国家等新兴经济体迅速发展,数以百万计人口摆脱贫困。牛奶成为越来越多人的日常食品,形成牛奶供不应求的局面。奶制品难以运输的特性也阻碍了这种商品的全球贸易。另外,全球谷物等商品价格上涨,导致奶牛养殖产业成本增加。