乳品市场竞争加剧伊利优势依然明显
    日期:1970-01-01 08:00  编辑:   来源: 中国食品科技网  查看:
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      今年是中国乳业的转型之年,市场竞争将更加规范、更加激烈。作为乳品企业龙头的伊利集团,尽管面临着国内二线品牌和国际乳品企业的双重竞争,但自身在奶源基地、科研实力、产品结构等方面的优势仍然明显,对企业今后的持久成长就有显著的推动力。

          虽然受到“乳业危机事件”影响,中国乳业市场短期内增速减缓,但中国乳业始终是发展最快的市场,有机构预测2010年中国乳业规模将达1500亿元。因此,中国乳业因为“乳业危机事件”引发震荡的同时也加速了外资品牌的进入,加剧了乳品企业的竞争:湾旺旺集团旗下石家庄明旺乳业有限公司二期奶粉生产线项目;太子奶集团被英联、高盛和摩根士丹利等三大投行将以4.5亿元人民币“转让费”的形式收购,从湖南最大的民营乳业公司摇身一变成为一家外资公司。美国私募股权公司(KKR)近日计划和蒙牛乳业合作入股中国乳品行业;光明乳业启动2009年新的品牌转型战略,其中包括突破常温奶向奶粉领域出击;日本朝日啤酒在山东生产朝日品牌牛奶,进入国内高端乳业市场;韩国每日乳业也开始进入中国市场;统一计划增持完达山进入中国乳业市场;达能收购妙士乳业、接触新希望乳业、计划入股广东两家乳品企业。

          有专家预测今后几年内都将是中国乳业的洗牌之年,国内现有的1000多家乳企间并购与整合的趋势将加剧,还将出现因整体市场不景气而被自然淘汰出局的乳企,乳业产业集中度将加速。因此,虽然目前乳业处于重整基础,恢复元气的阶段,但产业格局迅速转变的基调已经存在,随着整个乳品行业规范化程度的加深,“乳业新政”的有效落实,中国乳业将消除沉疴,迎来新一轮的高速增长。

          作为中国民族乳业代言的伊利集团,根据《奶业整顿和振兴规划纲要》的要求和面临的挑战确立了奶源建设、精确管理、规范竞的发展战略,加强自身奶源基地、科研实力、产品结构等方面的优势,确保企业的持久成长。

          加强奶源基地建设是伊利今后发展的重点。伊利集团执行总裁张剑秋说:“我们在推进自建牧场、合作牧场、大型的牧场园区还有奶联社等等这些不同的奶源基地建设模式的同时,更要大力扶持奶联社工作的建设。这不仅增加了企业对奶源自控的力度,也从根本上保障了原奶的健康放心的原奶供应。到今年年底将有20个新的奶联社投入使用。奶联社模式,是由企业搭建技术、管理、现代化设施设备和资金平台,吸纳奶农现有奶牛以入股分红、保本分红、固定回报、合作生产等多种形式入社,并获取回报的奶牛养殖合作化产业模式。推行“以牛为本”的规模化、集约化、标准化、一体化奶牛养殖模式,提高奶牛产量和原奶质量。实现了社会、奶农、企业的多方共赢。

          在目前,伊利集团通过战略布局已经在我国6大黄金奶源带:内蒙古奶源带、东北奶源带、河北奶源带、新疆奶源带、四川奶源带、济南奶源带建立了来源基地,获得了稳定可靠的优质奶源保证。未来5到10年间,伊利每年都将投入重资,用于奶源现代化建设的更新升级,确保最安全、最放心的原奶供应。届时,伊利安全、优质的放心乳品产业链条将完全形成。

          在完善奶源基地建设的基础上,伊利集团将继续发挥科技研发优质,推广高科技、高附加值产品,进一步巩固多元化的产品结构。近年来,伊利集团积极发展多元化战略,从单一的液态奶产品发展为液态奶、酸奶、冷饮、奶粉等多个种类产品共存,高附加值、高科技含量的产品业已超过伊利业务总额的40%,趋近发达国家乳业巨头的业务结构。高科技、高附加值、多元化的产品已经成为伊利战胜对手赢得市场的王牌。

          伊利凭借其雄厚的科技研发能力和积极的科技合作意识连续推出了伊利营养舒化奶、金典牛奶、优品嘉人优酪乳、“伊利金领冠婴幼儿配方奶粉”和“谷粒多”代餐奶等高科技、高附加值的乳品,凭借安全的品质和更加丰富营养功效而倍受消费者青睐,特别是在乳品同质化竞争严重的今天,伊利推广、研发高科技、高附加值产品不但满足了不同消费者具体需要,同时用自己的行动和成就指明了中国乳品企业的现代化发展之路。

          随着中国乳业基础的重建,规范生产、规范竞争将成为乳品企业的共识。在日益规范。严格的市场环境下,伊利集团所具有的整体性优势将更加明显,为企业的稳健成长提供强大的动力。