配方奶粉的原料，生鲜乳占比不能低于5成；乳制品出厂检验报告要保存两年。记者昨获悉，国家出台新版乳业政策，提高了乳制品准入门槛。
    日前，工信部和发改委联合发布《乳制品工业产业政策（2009年修订）》，将新建乳制品项目的可控奶源占比从30%提高至40%。并明确规定，液态乳生产企业所用生鲜乳，必须100％产自可控奶源基地。

    此外，新规还要求，乳制品生产企业应对出厂的乳制品逐批检验，并保存检验报告，留取样品，检验不合格的不得出厂。检验报告须保存2年。

    这是去年三聚氰胺事件后，我国首次对乳品行业的发展规范等问题实行重大调整。市奶办相关负责人表示，新规对乳制品企业的奶源控制提出更高要求，提高了市场准入门槛，可能会引发乳品行业新一轮洗牌。