相关资料显示，当前中国奶源建设与外国的差距主要集中在科技含量上。

　　专家认为，加快育种、集约化饲养和环境控制等方面的技术创新，实现奶牛标准化生产是改善我国奶源质量、实现奶源结构升级的可行之路。

　　“每天早上7时起床后先进行乳房清洁按摩，随后按照精心配置的营养食谱一边享用早餐一边工作；上午10 点和下午16点进行户外有氧运动，在享受午餐和晚餐的同时再次开始简短的工作；每天午夜时分安然就寝，每月定时修剪趾甲；每年还要多次体检并接种疫苗，一旦生病就被转移到‘特护病房’治疗，经精心治疗检测完全康复后才回去继续工 作，工作3年左右就可以宣告退休。”这不是当前白领女性的时尚轨迹速写，而是一头光明奶牛的日常“幸福生活”。

　　在日前开业的光明荷斯坦金山种奶牛场，光明牛们继续着这样的幸福生活，而且生活环境和设施更为优越，享受的服务更为细致入微：每头奶牛拥有平均35平方米的自由活动面积，如果遇到下雨，它们还可以到专设的“室内运动场”放松筋骨。即使盛夏的室外气温高达35℃，由以色列专家设计的没有墙的牛棚内也只有31℃左右。

　　在这里，奶牛可到处自由走动，自己喝水、吃饲料，或者到草地上打个滚。奶牛如果不舒服，还会“自动”去看门诊???每头奶牛的耳标上都含有电子信息，脚上则绑着计步器。每天的挤奶时分，奶牛的必经之路上会配备一台体重秤和一个信息捕捉器。电脑会在一瞬间计算出它今天的活动量、体重、产奶量、所分泌牛奶的蛋白参数等关键数据，从而判断奶牛是否得了乳腺炎或有其他不适。如果这头奶牛需要兽医诊治，那么在它回程的小路上，电脑会让通向牛舍的门自动关闭，并打开通往兽医室的门。

　　集管理、设备、信息、生态各项新设备、新技术于一体的现代化种奶牛场日前在上海金山正式开业,表明中国乳业奶牛育种、集约化饲养和环境控制等方面的技术层级正在全面提升。

　　相关资料显示，当前中国奶源建设与外国的差距主要集中在科技含量上。

　　“十五”期间，中国奶业发展的科技贡献率仅为50％，与发达国家仍存在明显的差距。当前国际上现代奶业已经步入依靠科技进步促进可持续发展的良性循环阶段，但就整体而言，我国奶源现阶段依然存在五大软肋：一是产业化程度不高，整体技术水平较低。二是奶牛种源，特别是良种奶牛不足，单产低。尽管我国现有奶牛存栏量已突破1000万头，但其中良种荷斯坦奶牛不足三分之一，我国2?3头奶牛的产奶量才相当于国外1头奶牛的产奶量。我国成年奶牛的平均单产仅为3500kg，而美国、以色列等国家成年奶牛的平均单产达到8400kg，连丹麦、法国和日本等国的平均单产也在6500kg以上。三是原料奶质量问题突出。牛奶安全检测体系不健全，原料奶质量不稳定，原料奶的乳蛋白率、乳脂率等营养指标及细菌含量、抗生素残留量等卫生安全指标均与国外先进水平有较大差距。四是饲料饲草生产和加工业落后，在奶牛饲料中添加抗生素、激素等作为预防用药或生长促进剂的现象较为突出。五是服务体系落后，不能满足奶业产业化需求。

　　据介绍，金山种奶牛场的建设目标之一，就是建立服务于全国的优质种源基地，利用超数排卵和胚胎移植技术，加快我国奶牛良种繁育速度，形成乳牛年单产达10吨的6000头高产奶牛核心群，通过体内体外胚胎生产技术，形成年生产胚胎1万枚、育成良种母牛3000头的能力，由此形成大群奶牛标准化生产体系，成就现代奶业的“孵牛港”，推进上海乃至全国的奶牛业和种源农业实现超常规跨越式发展。

　　业内人士认为，光明荷斯坦金山种奶牛场的建成，在奶牛育种技术、奶牛饲养、疫病防治、奶牛场环境控制技术的研究和示范上，拉近与发达国家的距离，表明中国乳业奶牛育种、集约化饲养和环境控制等方面的技术层级正在全面提升。