近几年，中国乳业加工能力以每年30%的速度增长，但奶源的增长速度不到15%，加工能力和奶源不足形成了一对矛盾，这就引起了“奶源大战”??一些乳品企业到处“抢奶”。虽然全国各地都在积极大批量地从国外、外地购买奶牛，想扩大自己的“奶源”，但形成“矛盾”的直接原因是奶牛品质不高、饲养管理粗放导致的奶牛单产水平低，一直没有得到根本解决。近几日，记者前往石家庄市的元氏、新乐等县市的几个奶牛养殖小区进行了采访，了解到由于三鹿集团积极创新养殖模式，加大对奶牛种、料、病、管、育等方面的技术服务和培训，石家庄近郊奶农的奶牛养殖技术和奶牛单产水平有了很大地提高，奶农收入增加，抗风险能力增强。
    记者在元氏故城生态养殖园区的会议室看到，三鹿集团奶源基地技术服务人员运用电脑、投影仪声情并茂地讲着犊牛的饲养管理、成母牛的干乳方法、奶牛各个阶段的饲料配制等知识；后边的奶农怕被挡住视线站起来看。讲完后，奶农不愿离去，对当天所讲内容、饲养过程中遇到的难题等提问、讨论，三鹿技术服务人员一一解答。
    该园区奶农李运来说，三鹿技术服务人员讲课通俗易懂，还手把手地现场教，他们不仅学会了急需的奶牛科学饲养、饲料配制比例、防疫灭病等方面的理论知识，还掌握了实际操作能力，这样，奶牛疾病减少了；合理配制了粗、精饲料，注重营养元素搭配，节省了养殖成本；鲜奶质量提高了；奶牛单产提高了，每头奶牛每天至少多产1千克鲜奶，增加了收入。
    园区总经理胡菊林说，长期跟三鹿合作的奶农现在都富裕了，思想、消费观念也转变了好多，好几家奶农都买了轿车、电脑，上了互联网，日子和城里人过得一样舒心。他现在总资产有1000多万元；有一辆红旗轿车，一辆面包；在元氏县城买了单元楼房；两个孩子都在石家庄市上学。他说：“跟三鹿干，他们不断派人传授新知识、新技术，奶农的饲养水平年年有提高。”
    新乐市闵镇村委会主任霍桂林说，他们村在三鹿集团的大力扶持下，现已成为远近闻名的奶牛专业村；村里90％的村民养奶牛，由1980年代初的20头奶牛发展到现在的2800头，全村收入的90％来自奶牛养殖，闵镇村成为新乐市第一批小康村。三鹿的技术服务及时、周到、全面，解决了奶农的后顾之忧，奶农可以专心地养牛。他说：“三鹿给了我们全方位地保障，只要买牛后跟三鹿干，准能赚钱，就会有大发展！”
    据了解，三鹿集团专门成立了奶源基地技术服务组，每周进行3-4次形式多样的奶牛饲养、饲料合理配制、奶牛疾病防治、奶牛谱系管理、育种等方面的现场技术培训；派基地管理员常驻小区，推广和普及奶牛基础饲养知识。每季度请相关专家对奶牛小区的兽医、育种、检验等人员进行奶牛疾病防治、育种生产、鲜奶检验等技术培训；每月办一期包奶源基地管理动态、市场动态、奶牛科学饲养的科普知识等内容的简报发放给奶农。三鹿集团在全国率先为奶牛做健康保健；开发出奶牛小区管理软件、奶源电子档案、奶牛选种选配软件，率先在全国实现了奶牛饲养管理关键环节的微机化。三鹿集团现有奶牛22万头，日产鲜奶3000多吨，奶牛饲养辐射100多个县(市、区)，4000多个村；奶牛规模年年扩大，饲养水平年年有提高，为三鹿的稳步发展提供了可靠保证。。
    三鹿集团董事长田文华介绍说：“近年来，奶源竞争日趋激烈，提高奶牛饲养技术水平，是提高奶牛单产、鲜奶质量和降低养殖成本的有效措施，同时也是增加竞争力、发展和扩大奶源的有效途径。因此，奶农的技术需求，就是我们努力工作的方向和目标。”