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专家呼吁重视奶业市场
日期:
1970-01-01 08:00
编辑:
来源:
中国畜牧兽医报
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核心提示:
最近一个时期,各大商场、超市等乳品价格普遍上涨。与此同时,原料奶价格却基本不动,乳品涨价难以惠及奶农。有关专家就此呼吁,我国政府应该重视奶业市场出现的奶农效益低和无序竞争问题。
在此间举行的“乳业发展国际论坛”上,我国奶业存在的奶农效益低、乳品加工行业利润低、奶源市场基地混乱、乳品销售市场混乱等问题成为与会政府官员、专家和企业界人士关注的焦点。专家们认为,国家要采取扶持,调控,规范,转变等政策,合理解决目前奶业市场上存在的问题,促进奶业健康发展。
近段时间以来,奶牛养殖的物化成本、劳动成本、财务成本和环境成本明显上升,特别是饲料价格上涨25%~30%。而原料奶的收购价格却一直保持不变,奶农养殖效益大幅度下降。同时由于奶农与乳品加工企业未建立紧密的利益联结机制,一些企业限收,压级压价,拖欠奶款的现象时有发生,严重影响了奶农养殖奶牛的积极性。目前,全国约40%的奶牛养殖户出现不同程度的亏损,有些地方出现了卖牛杀牛的现象。
此外,近年来乳制品加工企业数量急剧增长,出现了加工能力过剩,产品同质化现象严重等情况,企业无序竞争加剧。有的乳品企业为了增加市场份额,采取特价,搭赠,绑销,低于成本倾销等手段进行恶性竞争,使整个乳品企业的盈利空间缩小。
中国奶协常务副理事长魏克佳认为,针对当前原料奶市场混乱的局面,应严防压级压价,实行按质论价,还要严禁捆绑销售等过度销售行为。
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