奶牛饲养环境“六字诀”
    日期:2011-02-11 11:49  编辑: admin  来源: 山东科技报  查看:
    核心提示: 奶牛无论在牧场、运动场或挤奶厅,还是躺在牛栏内,如果管理不当,都很可能遭受种种危害,如污染的水源、废弃的铁丝、带铁钉的木板、玻璃、陈旧的设备、牛粪和泥泞区域等,都会影响奶牛健康,危及原料奶的质量及安全。

        奶牛无论在牧场、运动场或挤奶厅,还是躺在牛栏内,如果管理不当,都很可能遭受种种危害,如污染的水源、废弃的铁丝、带铁钉的木板、玻璃、陈旧的设备、牛粪和泥泞区域等,都会影响奶牛健康,危及原料奶的质量及安全。

        一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力,提高饲料利用率。一般来说,牛的生产力20%取决于品种,40%-50%取决于饲料,20%-30%取决于环境。不适宜的环境温度,可以使牛的生产力下降10%-30%。此外,即使喂给全价饲料,如果没有适宜的环境,饲料也不能最大限度地转化为牛奶或牛肉,从而降低饲料利用率。由此可见,修建牛舍、运动场时,必须符合牛对各种环境条件的要求,如温度、湿度、通风、排水(便)、光照,空气中的二氧化碳、氨、硫化氢等。另外,流行性疫病会对牛场形成严重威胁。修建规范牛舍,可防止或减少疫病发生,也有利于兽医防疫制度的执行。要根据防疫要求,合理进行场地规划和建筑物布局,确定牛舍的朝向和间距,设置消毒设施,合理安置污物处理设施。

        奶牛到底喜欢什么样的环境呢?简单地讲有六个字:“干燥、干净、舒适。”奶牛场的规划设计、日常管理、环境控制等一切工作,都必须符合这一理念。潮湿、泥泞的环境,既不利于奶牛乳房健康和肢蹄健康,又不能使奶牛得到很好的休息,影响奶牛正常反刍,降低饲料转化率。

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