近日，中国光明乳业莫斯利安酸奶产品摘取Monde Selection（世界食品品质评鉴大会）银奖，成为世界食品品质评鉴大会成立50周年以来唯一获得该世界级大奖的中国企业。光明乳业近年来高度重视科技研发，以科技提升产品品质，提升核心竞争力。2007—2010年光明乳业在科技能力建设方面先后获得11项成果，其中包括乳业生物技术国家重点实验室、国家级企业技术中心能力建设、上海乳业生物工程技术研究中心等。20项成果获得国家或地方科技奖励，其中包括国家科技进步二等奖（第二单位）、教育部科技进步一等奖（第二单位）、上海市科技进步二等奖、上海市技术发明二等奖等。四年来共申请发明专利58项，获得国际、国内发明专利授权14项，光明乳业成为上海市专利示范企业。2007—2010年光明乳业共研发上市新产品223种（546个），其中全新产品168种（282个），改良新产品155种（264个），完成储备产品270种。新产品销售额105.68亿元，约占公司主营销售额的32%，实现利润超过3亿元。此外，新开发包装50种，改良40种，储备产品21种。近几年开发的畅优、莫斯利安、优倍等产品已经成为公司的重点产品，也是主要的盈利产品。