济阳占据山东省城乳制品企业的“半壁江山”
    日期:2011-05-16 11:17  编辑: admin  来源: 大众日报  查看:
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        在重新拿到“准生证”的9家济南乳企中,竟有5家位于山东济阳县境内。济阳县畜牧局副局长许传新近日在接受采访时颇为自豪地揭开了谜底:“这一方面在于畜牧部门加强了养殖、挤奶及运输等各个环节的监管,严把奶源质量。另一方面,得益于我们专门出台政策,大力扶持奶业发展”。 
        
        据了解,按照国家质检总局此前发布的公告,乳制品企业必须重新申请生产许可,到今年3月31日还没有领到许可证的企业将被责令退出市场。据了解,我省原有86家乳品生产企业,最终通过生产许可重新审核的企业仅44家。4月1日,省质量技术监督局公布了全省乳制品企业生产许可重新审核通过名单,济南共有9家乳企重新拿到了“准生证”,其中有5家位于济阳县境内。

        “监管政策各地都有,但能否执行到位却是关键。”许传新说,在养殖方面,济阳县监管部门定期不定期检查养殖场内的奶牛饲料以及用药情况,以杜绝使用违禁添加剂。挤奶过程中,监管人员负责先对牛奶进行检测,不合格的奶坚决不能挤。在运输过程中,奶罐车使用铅封,如铅封动了,将追查相关责任人的责任。在济阳县垛石镇奶牛养殖一场,记者看到,只要人员和车辆一进该养殖场大门,设在门口的自动消毒设施就会对人员和车辆进行喷洒消毒,同时门口的摄像头也将记录人员和车辆的行踪。进入机械化的挤奶厅后,挤奶机将挤出的牛奶直接送到牛奶罐中,乳业企业的运输车辆进入场区后,将新鲜的牛奶运走。奶牛场每天的消毒记录、设备维护、异常处理记录等,都一一记录在案。养殖场经理张建华告诉记者:“每一头奶牛的牛奶都留奶样,如果乳企发现质量问题,损失由养殖场承担。”

        据了解,目前济阳县已有20个奶牛养殖场区,有奶牛2.05万头,一年产鲜奶3.8万吨。正因为奶源充足、质量好,济阳已成为旺旺、维维、伊利、光明等乳企巨头的重要奶源地。