日前，《山东省畜牧业振兴规划(2011-2015年)》出台，规划提出，到2015年，奶产量达到800万吨。

　　规划要建设五大产业区，其中，沿高速公路奶牛健康养殖区以高速公路两侧的莱阳市、烟台牟平区、莱州市、文登市、荣成市、莱西市、青岛城阳区、即墨市、胶南市、胶州市、临朐县、青州市、昌乐县、滨州滨城区、邹平县、广饶县、淄博临淄区、高青县、章丘市、济南长清区、济南历城区、济阳县、平阴县、德州德城区、陵县、齐河县、平原县、禹城市、临邑县、泰安岱岳区、泰安泰山区、新泰市、肥城市、宁阳县、汶上县、枣庄台儿庄区、临沂罗庄区、阳谷县、冠县、曹县等40个县(市、区)为重点，大力发展奶牛健康养殖，提高饲养管理水平。

　　主攻方向：以提高奶牛单产和养殖效益为主要任务，着力提高奶业集约化、标准化、优质化水平。加强奶牛良种繁育体系建设，提高良种普及率；推广TMR饲喂技术，提高奶牛单产水平。推广奶牛数字化管理系统，推进奶业优化升级；加大科技创新力度，开展奶畜种质创新、名特优乳制品开发、粪污处理和奶畜疫病防控等关键技术研究攻关。加快饲料饲草基地建设，增加青贮饲料和优质牧草的种植面积，改善奶牛营养品质。

　　发展目标：到2015年，该区域奶牛存栏达到80万头以上，平均年产奶量提高到6000公斤以上，奶牛数字化管理普及率达到40%以上，建成一批与国际标准接轨、具有较强竞争力的乳品加工企业，利用山东的地理区位优势，开拓日、韩及东南亚市场。

　　根据山东2010年统计公报，2010年山东省奶产量271.6万吨，仅增长5.2%，5年时间要增长528.4万吨，荷斯坦认为难度不小！