正当许多国内中小乳业企业在新规面前不得不出局时，国外乳业巨头借机在中国加速实施纵深发展(000001,股吧)战略。日前，新西兰乳业巨头恒天然集团携旗下“安佳”品牌奶油芝士、淡奶油等明星产品，在青岛万达艾美酒店与青岛地区经销商、知名饼屋共同分享这些产品的应用，高调挺进青岛市场。

　　引领高端美食消费市场

　　据不完全统计，青岛现有大小饼房约300家，对奶油奶酪的需求每年都以平均20%的速度增长，尤其是近两年市场对高端天然乳脂奶油的需求越来越大。青岛爱普食品科技有限公司副总经理郑国海先生表示，恒天然非常看好青岛的巨大潜力，并将瞄准青岛食品行业的高端客户。

　　恒天然餐饮服务部全国销售经理王庆华介绍，新西兰恒天然集团是世界上最大的乳品原料供应商，每年全球销售量超过195万吨。新西兰的有机食品的标准符合包括欧盟、美国、日本以及中国在内的目前世界上所有已知的有机食品标准。恒天然的有机食品原料已销往美国、日本、韩国、东南亚以及台湾市场。“在中国的乳制品市场，恒天然已经占有超过65%的奶油芝士、70%马苏里拉芝士市场份额和35%的奶油市场份额。 ”王庆华表示。

　　全国许多高端饼屋都启动了健康升级计划，作为青岛本土行业领军者的青岛笑蕾食品率先成为恒天然在齐鲁的重要战略合作伙伴。

　　笑蕾负责人表示，天然乳脂奶油是奶油中的高端品类，在口感、营养等方面均优于植脂奶油，鉴于消费者对天然乳脂奶油蛋糕需求的日益增加，他们决定引入新西兰乳业巨头恒天然安佳产品，提供天然乳脂奶油蛋糕和相关食品。笑蕾升级推出的丽驰烘焙，将为青岛消费者提供选用安佳天然乳品制作的优质糕点和烘焙食品，引领青岛的高端美食消费市场。

　　助力青岛烘焙业升级

　　目前，国家质检总局针对乳品企业的生产许可审查工作已结束，各地对乳企重审工作结果的关注度也日益提高。此次重审不仅将带来一次乳业 “洗牌”，对于国际乳业巨头企业而言也意味着拥有了占领更多中国市场份额的机会。

　　据悉，新西兰乳业巨头恒天然今年以来，携旗下产品中著名的“安佳”品牌在国内杭州、哈尔滨等二三线城市高调开拓市场。“安佳”的奶油芝士以其柔和、质地光滑、奶油风味十足而受到北京、上海等主要城市的高端消费人群的信赖和喜爱。此次恒天然携安佳优质天然乳脂奶油、奶油芝士等产品，自然也成为其进军青岛高端美食消费市场的卖点。

　　“恒天然将为我们提供量身定制的服务，并提供交流进步的平台，帮助我们进行产品创新，提升质量和服务水平，为青岛市场的饼房带来新的发展天地。”青岛丽驰烘焙食品有限公司总经理刘笑蕾告诉记者。

　　“青岛的市场潜力非常大，现在消费者对天然乳脂奶油蛋糕的需求日益增加，近两三年市场需求能翻一番。所以我们将加大引入恒天然安佳产品，合力助推岛城烘焙业升级，让岛城市民同期享受来自新西兰的糕点新风味。 ”刘笑蕾说。