轰轰烈烈的乳业重审工作已经全面结束，过半企业通过审核重新挂牌生产。为了挽回消费者的信心，不少乳品生产商都展开了大规模的促销活动。记者近日在各大超市看到，较之审核工作结束前，光顾牛奶制品的消费者明显增多，目前销量已经恢复到原来的七八成。面对记者关于牛奶安全的疑问，大部分消费者已逐渐消除了顾虑。有消费者指着牛奶柜台上的国家质检总局出具的质检合格报告，对记者说道：“现在超市卖的牛奶都经过国家和企业的双重检测。”经过前段时间伊利组织的“与消费者零距离  邀请消费者见证牛奶生产全过程”活动，消费者对伊利牛奶的信心更加坚定了。有的消费者表示，天然奶源、无菌化生产，环保包装让我们毫不迟疑的选择伊利！由此可见，伊利对食品安全的重视赢得了消费者的青睐。

　　据了解，伊利在内蒙古、黑龙江、辽宁三大核心乳品产业基地都配有专门的检测人员，严格保证高品质的牛奶进入奶源基地，严格控制收奶关；对收进奶站的牛奶还要进行第二次检测，所用仪器都是国家规定配备的检测设备，从源头上确保了奶源的安全；在奶站伊利推行标准化管理，监控部门有专门的驻站评保员，针对原奶进行抽查；还后续跟进原辅料保障，每年拿出专项投资他用做青贮饲料补贴发放给奶农，确保了对于伊利奶源的一条龙式的监督和管控。

　　据悉，今年伊利已开始投资4亿元，计划在湖北建设两个5000头示范牧场。其中麻城示范牧场已经开始引进奶牛。自此，伊利的奶源布局将继续扩大，在确保了奶源安全的同时，伊利奶源基地的建设无疑是国内乳企中发展最快最稳健的一个。