消费者真实可感的一个事实是——购买进口奶粉、进口液态奶越来越容易和普遍。现在，我们一线城市各大超市的进口奶货柜上，进口常温奶的品牌和数量越来越多，不仅有来自新加坡、韩国、日本等亚洲国家的牛奶，还有德国、新西兰、澳大利亚等欧洲、澳洲国家的牛奶；价格上，通过电商渠道，一些进口常温奶的价格已经和国产奶相差不大、甚至比国产奶还便宜。

 

    这背后的原因，首先来自于全球经济一体化进程加快的大背景。习近平主席2014年11月17日开启对澳大利亚的国事访问，期间中澳自由贸易协定正式签订。根据协定，澳大利亚乳制品进入我国将在未来4年内降为“零关税”。这是自2008年中国与新西兰签订中新自由贸易协定后，又一个开放进口乳制品“零关税”的协定。乳制品流通受国家、区域的束缚在一步步被打破。在中国乳制品市场，也越来越体现出“开放包容、合作共赢、共同发展” 的态势。但是，无论是放眼全球的一体化格局，还是立足亚洲的“命运共同体”，乳制品企业成本控制、企业升级转型、调整战略结构等等都是我们需要面对和解决发展问题的关键所在。

 

    除了行业内部的竞争与合作，眼下迅猛发展的全球化电子商务、移动互联网、全媒体传播环境等诸多方面，也在发生着巨大变化。由此而来，要求企业在销售渠道、消费行为、营销策略等方面，不但要有所改变，而且要迅速改变、不断创新。

 

    对质量管理流程的不断优化，是三元创新的出发点。乳制品作为国民日常必需的快消品，无论在哪个国家，哪个市场，其安全问题不仅是消费者关心的首要问题，也是关乎国民身体素质、社会有序发展的民生问题。60年来，三元食品已悉心构筑了一条独具特色的完整产业链，涵盖优质种源——集约化养殖——现代化牛奶生产——高科技加工工艺——现代化冷链配送——完善售后服务体系的完整体系。可以说从牧场到餐桌，每一个环节都处于严格的质量监管体系保障下。比如，优质奶源保证是生产好牛奶的第一步。在稳抓奶源关上，三元自建奶牛养殖地，从饲料饲草、兽药防疫、育种饲养与挤奶储运等各个环节都严格把控，做到在判断原料奶最关键的“菌落数、蛋白质、体细胞”三个参数上均超过了国际水平。在生产工艺上，三元实现了全系统密闭生产，从牛奶离开奶牛乳房进入奶仓开始，直至包装成各种产品，全程牛奶不与外界环境接触，均在不锈钢容器和管道中进行，避免了环境对产品质量的影响。

 

    好口碑，源自好品质，我们会以更高标准迎接国内国际市场更高监管的考验。在亚洲命运共同体的新形势下，我们也不会错过亚洲这片潜力巨大的消费群和合作共赢的升值空间。（本文作者为三元食品副总经理吕淑芹）