武汉奶源紧张生鲜奶价格上涨

日期：1970-01-01 08:00  编辑：   来源： 长江商报  查看： 次

核心提示：

虽然奶源紧张，生鲜奶价格上涨，但本地乳企暂未调高终端产品的价格。
　　六成奶源要外调
　　"目前武汉市有六成奶源来自省外，本地乳企承受着成本上涨的压力。"武汉市奶业管理办公室相关负责人介绍，以前武汉外调奶源仅占1/3，但现在上升到六成，主要来自安徽、山西、河南等地。该人士说，目前北方主产区生鲜奶价格比本地高，以安徽马鞍山为例，收购价在3.5元/公斤，运过来卖到3.8元/公斤，比去年同期本地收购价高出0.8元/公斤。
　　分析人士认为，原奶收购价格上涨是必然，近一年多来由于奶价大幅下跌甚至无人收奶，使得倒奶杀牛的现象在各地时有出现，目前的奶价正在回归。此外，饲料价格上涨也是推动奶价上涨的因素。
　　借高端产品减压
　　武汉光明乳品有限公司厂长孙智透露，光明有一半奶源从北方调运。下半年来，北方气温较低，牛奶产量相应减少，鲜奶收购价一直在涨，不过目前企业还能自我消化，产品的价格未调。
　　相关人士表示，企业压力增大，开始加大高端产品推广力度，同时低端产品价格战有所缓和。

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