“三聚氰胺事件”给整个乳品行业造成了深重的打击，作为原料乳粉基地的宁夏，自2008年10月至2009年7月以来，奶粉大量积压，奶款拖欠严重，奶牛大量流失，加之国际金融风爆的蔓延，宁夏牛奶产业经历着史无前例的重创。为此，自治区政府及时应对，采取了一系列的补救措施，帮助企业和奶农恢复生产。

    自进入今年8月份以来，宁夏乳品企业积压的奶粉开始陆续“解困”，同时鲜奶收购价和奶粉价格都有所回升。散养户鲜奶收购价从1.60元/公斤已涨到目前2.50元/公斤，园区从1.80元/公斤上涨到3.10元/公斤；原料奶粉从低谷时的1.5万元/吨上涨到目前的2.5?3万元/吨，奶牛存栏、奶农收益也在逐步回升，宁夏牛奶产业呈现出回暖态势。据自治区畜牧部门估算，预计到今年底，宁夏奶牛存栏可达38.1万头，鲜奶产量110万吨，奶产业基本可恢复到去年的水平。

    然而，由于“三聚氰胺事件”的影响，全区奶牛大量流失，奶源极为紧缺，宁夏多数乳品企业出现“吃不饱”和“有价无货”的现象。