要想得到优质的牛奶，除了科学的饲喂和管理外，更重要的一点是从根源上着手解决，也就是改良品种。虽说产奶靠的是母牛，可是在品种改良上，尤其是种群改良上，更重要的却是公牛的作用。俗话说：“母牛好，好一窝”，“公牛好，好一坡”，这话中蕴含着什么道理呢？看起来和产奶毫无关系的公牛要怎么选、怎么配，才能让产奶的母牛产奶质量好、产量高呢？让咱们和专家一起走进种公奶牛场看个究竟。