各种乳制品产率对比
    日期:2008-06-13 00:00  编辑:   来源: 童梦  查看:
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      编译:童梦

       

      产品

      需要牛奶的数量

      黄油

      21.2 . 全脂牛奶

      全脂

      10.0 . 全脂牛奶

      淡奶

      2.1 . 全脂牛奶

      炼乳

      2.3 . 全脂牛奶

      冰淇淋 (1 gal.)

      12.0 . 全脂牛奶

      农家奶酪

      6.25 . 脱脂奶

      脱脂奶粉

      11.0 脱脂奶

      原味酸奶

      1 全脂牛奶

      全脂奶粉

      7.4 . 全脂牛奶

       

      译注:1美制加仑(gal.=3.7851=454g

       

      资料来源:USDA