- 影响泌乳量的因素－品种
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日期：2003-08-19 00:00 编辑：
来源：
现代乳牛学；养牛学 查看：
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核心提示：
品种不同，其遗传性也不一样，产奶量自然也就不同。普通牛中荷斯坦牛产奶量最高。大群平均，305d产奶量都在7 000kg左右。根据美国乳牛改良协会资料，五个主要乳牛品种305d成年当量产奶量见表4?1。以荷斯坦牛最高。么拉尼里水牛产奶量较好，印度、巴基斯坦产奶主要依靠水牛。
表： 主要乳用品种母牛的牛乳平均成分和产量
|
品种 |
脂肪（％） |
无脂固体（%） |
蛋白质（％） |
乳糖（％） |
灰分（％） |
产乳量（每天挤2次，305d，成年当量kg） |
|
娟姗牛 更赛牛 爱而夏牛 瑞士褐牛 荷斯坦牛 |
4.9 4.6 3.9 4.0 3.7 |
9.2 9.0 8.5 9.0 8.5 |
3.8 3.6 3.3 3.5 3.1 |
4.7 4.8 4.6 4.8 4.6 |
0.77 0.75 0.72 0.72 0.73 |
4489 4720 5256 5814 6906 |
注：美国乳牛改良协会，1974
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