瑞士褐牛(BrownSwiss)

日期：2003-08-19 00:00  编辑：   来源： 现代乳牛学  查看： 次

核心提示：

         瑞士褐牛属乳肉兼用品种，原产于瑞士阿尔卑斯山区，主要在瓦莱斯地区。由当地的短角牛在良好的饲养管理条件下，经过长时间选种选配而育成。
        1．外貌特征  被毛为褐色，由浅褐、灰褐至深褐色，在鼻镜四周有一浅色或白色带，鼻、舌、角尖、尾帚及蹄为黑色。头宽短，额稍凹陷，颈短粗，垂皮不发达，胸深，背线平直，尻宽而平，四肢粗壮结实，乳房匀称，发育良好。成年公牛体重为1 000千克，母牛500?550千克。
        2．生产性能  瑞士褐牛年产奶量为2 500?3 800千克，乳脂率为3．2％～3．9％；18月龄活重可达485千克，屠宰率为50％～60％。美国于1906年将瑞士褐牛育成为乳用品种，1999年美国乳用瑞士褐牛305天平均产奶量达9 521千克(成年当量)。
    瑞士褐牛成熟较晚，一般2岁才配种。耐粗饲，适应性强，美国，加拿大、前苏联、德国，波兰、奥地利等国均有饲养，全世界约有600万头。瑞士褐牛对新疆褐牛的育成起过重要作用。

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最新科研：瑞士褐牛比

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