更赛牛(Guernsey)

日期：2003-08-19 00:00  编辑：   来源： 现代乳牛学  查看： 次

核心提示：

        更赛牛属于中型乳用品种，原产于英国更赛岛。该岛距娟姗岛仅35千米，故气候与娟姗岛相似，雨量充沛，牧草丰盛。1877年成立更赛牛品种协会，1878年开始良种登记。
19世纪末开始输入我国，1947年又输入一批，主要饲养在华东、华北各大城市。目前，在我国纯种更赛牛已绝迹。
        1．外貌特征  头小，额狭，角较大，向上方弯；颈长而薄，体躯较宽深，后躯发育较好，乳房发达，呈方形，但不如娟姗牛的匀称。被毛为浅黄或金黄，也有浅褐个体；腹部、四肢下部和尾帚多为白色，额部常有白星，鼻镜为深黄或肉色。成年公牛体重750千克，母牛体重500千克，体高128厘米。犊牛初生重27?35千克。
        2．生产性能  1992年美国更赛牛登记牛平均产奶量为6 659千克，乳脂率为4．49％，乳蛋白率为3．48％。
     更赛牛以高乳脂、高乳蛋白以及奶中较高的胡萝卜素含量而著名。同时，更赛牛的单位奶量饲料转化效率较高，产犊间隔较短，初次产犊年龄较早，耐粗饲，易放牧，对温热气候有较好的适应性。

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