全脂奶粉是指以新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品;脱脂奶粉是指以牛奶为原料,经分离脂肪、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品。其营养成分含量如下:
营养成分 |
全脂奶粉 |
脱脂奶粉 |
热量 |
2155千焦/100克 |
1542千焦/100克 |