保质期内的鲜牛奶发生变质

艾森牛奶厂家相关负责人为消费者出具的牛奶变质证明

　　4月25日晚，海口市民黄女士带女儿到文明东路嘉艺坊蛋糕店白龙分店，购买了一盒200ml装的“艾森巴氏鲜牛奶”，但打开包装喝了后发现保质期内的牛奶变质有异味，现场打开同一批次牛奶出现同样情况，黄女士质疑牛奶质量存在问题要求赔偿，厂家承认牛奶出现变质但在检测结果出来前拒绝赔偿。

　　4月26日上午10时许，记者在文明东路嘉艺坊蛋糕店白龙分店见到了黄女士及其购买的变质牛奶。据介绍，25日晚7时许，黄女士带女儿小丽(化名)到蛋糕店购买蛋糕，并顺便为女儿买了一盒“艾森巴氏鲜牛奶”，现场打开牛奶后，小丽就用吸管喝了一口，“当时女儿喝了一口后就告诉我说牛奶很苦，我当时没在意，就喝了一口。”黄女士说，牛奶有一股很浓的酸臭味，很难闻，当时她就吐出来了。据了解，蛋糕店的营业员随即把黄女士女儿喝过的牛奶剪开口，看到牛奶已经出现结块现象，还有一股令人作呕的异味。当蛋糕店的营业员将同一批次的另一瓶牛奶打开时，发现同样存在变质异味的现象。随后，经过多方联系，黄女士找到了海南艾森牛奶厂家的一位区域主管，并向12315进进行了投诉。

　　记者在黄女士购买的牛奶包装上发现，这瓶牛奶的生产日期为2009年4月20日，有效期为7天。黄女士说，两瓶同为4月20日生产的牛奶都出现变质，让她有点难以接受，而且她的女儿已经喝了一口，担心对身体有伤害。据介绍，当晚8时许辖区工商执法人员也来到了现场，并打开了4月22日生产的牛奶，但并未出现变质情况。直到当晚9时许，艾森厂家的工作人员到达蛋糕店了解情况，经检查确认牛奶确实已变质。最后在工商执法人员的调解下，嘉艺坊蛋糕店相关负责人及艾森牛奶厂家代表为黄女士写了一纸证明，证实她现场购买的牛奶确实有问题。

　　记者在黄女士提供的一张证明单据上注意到，上面有艾森厂家代表蔡先生及嘉艺坊蛋糕店相关负责人的的签名，并盖上了嘉艺坊的章。双方都确认黄女士所购买的牛奶存在问题。对此，黄女士认为，保质期内的牛奶发生变质，自己的女儿已喝过了问题牛奶，让她很担心，她希望厂家能给她一个合理的说法，进行一定的精神赔偿却遭到拒绝。

　　26日下午，艾森牛奶海口区域主管蒋先生向记者表示，他坦承牛奶确实发生分解变质了，可能是牛奶在运输过程中保管不当造成个别变质现象。黄女士可以拿同批次的牛奶去权威机构检测，如果检测结果牛奶确实有问题，公司会负责。孩子喝了变质的牛奶，黄女士可以带孩子去省(市)医院检验后，出示相关证明，若证明孩子身体24小时出现食物中毒现象是牛奶的原因，公司愿负相关责任，目前检测结果未出，公司方面暂时不考虑对黄女士的赔偿问题。对此，工商执法人员表示，黄女士可将同批号的艾森酸奶送到海口市质检局或海口市卫生防疫站进行检验，检验结果鲜牛奶确实有质量问题，那么海南艾森乳业有限公司应负全部责任。