常吃酸奶益处多

日期：2010-02-26 00:00  编辑： 中国奶业协会信息网  来源： 京华时报  查看： 次

核心提示：

　　酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素。 1.酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，增强人的消化能力，促进食欲；2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，具有保健作用；3. 在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期，还可抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏；4. 酸奶能抑制肠道腐败菌的生长，刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效抵御癌症。

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