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保留营养 牛奶的百变花样吃法
日期:
2009-11-02 00:00
编辑:
中国奶业协会信息网
来源:
人民网?海南视窗
查看:
次
核心提示:
你平时都怎样食用牛奶?可能大部分人都是直接喝吧。那会不会有些乏味呢?今天告诉大家几种牛奶新吃法,非常简单易学,还兼具食疗功效。
牛奶鸡蛋羹
材料:
牛奶250ml,鸡蛋一个,糖少许
做法:
1.将奶热开,要滚开蒸发掉水分,让它自然冷却;
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样;
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。
牛奶布丁
材料:
水蜜桃一个,鲜牛奶250ml,白酒少许,草莓数颗,香草冰淇淋一支
做法:
1.水蜜桃洗净去皮,切成小块;
2.将水蜜桃和牛奶放砂锅炖煮5分钟;
3.轻轻点入两滴白酒;
4.取出放入漂亮的容器中,把草莓和香草冰淇淋平铺在上面即可。
牛奶粥
材料:
鲜牛奶250ml,大米60克,白糖适量
做法:
1.将大米淘洗干净,加水煮至半熟,去米汤;
2.加入牛奶,文火煮成粥;
3.加入白糖搅拌,充分溶解即食。
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