“乳业教父”再战江湖

 

   据了解，“红星”品牌始创于1952年，是新中国第一个奶粉品牌，曾荣获奶粉业第一个最高质量奖“银质奖牌”，是上世纪50—80年代军需奶粉唯一指定品牌，产品曾出口亚非欧。涅?重生的黑龙江红星集团食品有限公司于2009年7月1日落户黑龙江省牡丹江市。德国莱茵TüV在国际上久负盛名，具有143年历史，是世界最严苛、最权威的行业标准认证机构之一。奔驰、宝马等品牌都通过了此项认证，是全球唯一能够提供横跨欧、美、日认证服务的单位。

 

   被称为“乳业教父”的郑俊怀，经历了中国乳业的崛起，也痛心地目睹了国产奶粉因“三聚氰胺事件”而整体陷入信任危机。在经历人生大起大落，淡出大众视线十年后再战江湖，作为黑龙江红星集团董事长，他在新闻发布会上颇为感慨，“三聚氰胺事件”爆发后，自己孙子喝的是父母找来的日本奶粉，令郑俊怀这个老乳业人痛心不已。“身边的朋友聊天时，常提及中国的妈妈不相信国产品牌奶粉，从国外抢购奶粉，致使港澳地区和欧美国家对中国消费者实行奶粉限购。也就是在那一刻，我有了想做一款中国好奶粉的信念。”

 

   品质成为信仰

 

    以前，对于中国乳业，郑俊怀曾提出过，得奶源者得天下，强调过品质问题；如今再做乳业，郑俊怀认为，品质必须是一种信仰，所有的工作都要围绕着奶粉的品质来做，所有投资只有一个主题，让品质这个信仰在企业生产销售的各个环节生根发芽。中国的奶粉，必须拥有国际一流的品质，这是红线也是底线。

 

    中国乳业因品质而损伤的元气至今尚未复原，中国奶粉在国人心中重建消费信心，依然任重道远。“我要做的就是与红星一起，踏踏实实、一步一个脚印地为中国宝宝打造一款国际品质的好奶粉，让中国宝宝在中国奶粉的乳香里陶醉。”

 

    据介绍，此次通过德国莱茵认证的红星集团牡丹江婴幼儿配方奶粉工厂，是《黑龙江红星集团年处理十万吨鲜奶乳制品加工项目》的一期工程，是黑龙江省产业结构调整重点项目之一，也是我国第一家按照“欧盟标准”设计和管理的婴幼儿配方奶粉工厂。工厂原料奶及其他原料的采购依据欧洲标准；工厂工艺吸收了国际乳业近5年来的最新科研成果，全部主设备都是从德国GEA引进。公司聘请德国婴幼儿配方奶粉专家任工厂总经理，采用德国企业管理模式，项目达产后年产婴幼儿配方奶粉1.2万吨。

 

   日前，红星集团总投资规模6.5亿元人民币、养殖规模2万头奶牛的有机生态牧场项目已获得政府相关部门批准。按照欧盟牧场标准建设的第一个红星有机牧场已经建成，从澳大利亚进口的奶牛即将进入牧场。

 

   国际认证提振乳业信心

 

    中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈在发布会上介绍，2011年和2013年，国家两次换发婴幼儿奶粉企业的生产许可证，对婴幼儿奶粉的生产标准进行修订，对婴幼儿奶粉企业进行技术改造，对婴幼儿奶粉进行严格市场监控。现在国家对于婴幼儿奶粉的监控抽查已实现所有企业全覆盖，而且月月都要抽检，婴幼儿奶粉在工业食品中抽检力度最大，合格率也最高。“红星乳业作为中国第一家通过德国莱茵质量体系认证的乳企，不但标志红星奶粉已经问鼎欧盟品质，做到了国际一流的品质，对于中国乳品行业而言更是一个标杆、一个里程碑，下一步莱茵蓝标产品的全程认证，将更加提振中国奶粉行业制造国际品质奶粉的信心。”与会的乳品专家表示。

 

    郑俊怀透露，红星正在制定计划，将奶粉销售到香港、澳门以及欧盟国家。他以电视机为例，30年前，消费者多选择索尼等外国品牌，现在则大多首选国产品牌，“未来国内奶粉市场洋品牌主导的格局一定会被逆转。”

 

    发布会上，红星集团响应黑龙江省妇联公益活动号召，通过黑龙江省妇女儿童基金会向贫困儿童捐助价值高达人民币300万元的爱心奶粉大型公益活动同步启动。