奶酪是世界上品种最为繁多的食物之一,也是世界各国人们深深喜爱的食物。它不仅是大众营养佐餐品,也是西式餐点的重要辅料。做为一种舶来品,近年来,随着我国居民物质生活条件的不断提升,对于饮食文化观念的改变,奶酪在我国的食物消费市场上开始逐渐走俏,成为一种颇受欢迎的新鲜事物。