南平市福牛奶牛专业合作社于2013年11月28日在南平市延平区西芹镇成立，参加此次庆典活动领导和嘉宾有福建省奶协、南平市、延平区政府及农业部门的领导以及中国食品报等媒体，还有加拿大育种公司、美国达农威公司、四方力欧、上海光明等多家饲料供应和加工企业代表、福建省牧场企业公司代表共计200多人。南平市福牛奶牛专业合作社是我省第一个奶牛专业合作社,由7个大型牧场以股份制形式入股，在自愿、平等、民主、互利原则的基础上组建的。目前，福牛已拥有8390头总存栏奶牛头数，其中泌奶业乳牛4807头，预计鲜奶总产量可达3.6吨，平均单产可接近8吨。此模式是借鉴国外的成功经验，结合我国的国情以及福建省奶牛养殖规模化的特点，开创了国内首家“统一采购、统一加工、统一配送、统一防疫”四统一的牧场联合体。同时，还建成了全国首家的专业合作社奶牛用品超市，把挤奶配件、防疫药品、消毒用品、配种器械等集合起来，大大便利了牧场以及养殖户。此外，福牛还提供养殖育种、疾病防控等专业技术服务和培训。福牛奶牛专业合作社的建立将有力地带动了南平地区奶牛养殖业的发展，对推动南平农业产业结构调整，发展农村经济，促进农民增收定会起到重要的作用。