连日在广东湛江采访发现，随着生活品质的提升，以及对健康饮食的热衷，当地越来越多的市民开始接受欧美地区流行的“3Aday”乳品饮食方式。

“3Aday”乳品饮食是欧美流行的乳品消费生活方式，是指早上起床喝鲜奶，中午吃奶酪或酸乳，晚上喝酸奶，大概的比例是200克的牛奶，100克的酸奶，然后要有20克的奶酪。这种每天三次乳品的饮食结构，为欧美很多健康专家所提倡。

湛江某医院的陈俊医生告诉记者，近年来市民对奶制品需求越来越多，牛奶早就成为家庭必备品。“我和妻子都是‘3Aday’乳品饮食文化的追崇者，每天3次的乳品饮食，对整天处于高度紧张状态的脑力劳动者更有好处。”

湛江某食品营销中心负责人郑昆明称，过去，乳品是以青少年学生消费为主，现在是各个年龄段的人群都在消费。尤其在最近两年，随着乳制品系列新品不断进入湛江市场，水牛奶、奶酪、酸乳等已成为市民日常消费品。

湛江市烹饪行业协会秘书长黄春钰对中新社记者坦言，中西方饮食文化的交融很有好处，取长补短是饮食文化的一种进步。“3Aday”乳品饮食从结构上是健康的，尤其是学习任务繁重的青少年群体，在高强度脑力负荷的情况下，每天3次补充乳品，能够充分补充营养以保持精神饱满。

黄春钰表示，湛江市作为中国海鲜美食之都，一直都在吸收欧美发达地区的饮食文化。如今，针对乳品中在饮食文化中所占比例不断增加，湛江烹饪界也已有不少新式菜系加入新鲜的乳品进行制作，让越来越多喜欢乳品的市民，能够品尝海鲜与乳品共有的鲜美特点，增加海鲜美食新的饮食口感。