2007 年是广东省奶业协会按照 省民政厅民间组织管理局的要求进行整改后的头一年；是我国奶业在发展中面临困难重重的一年，是奶牛饲料、奶粉、燃油等原材料大幅涨价、 生产成本高涨的一年；也是我国政府对奶业发展高度重视、深入贯彻实施国务院 下发的国发 [2007]31 号文《关于促进奶业持续健康发展的意见》的 一年。一年来在民政厅和农业厅的指导下， 发挥了行业协会的积极作用，组织全体会员完成了以下的主要工作：

一、完善了协会组织结构，发挥了行业协会的积极作用。

1 、 1 月 19 日 召开广东省奶业协会第四届第二次会员大会，按广东省行业协会章程及相关规定撤销了常务理事会，重新选出 22 个理事以上单位，成立三个专业委员会，聘请了 6 个顾问和三个副秘书长， 调整完善了协会的组织机构；

2 、与时俱进，多次召开理事会和会长办公会议，及时研究协会工作，解决本行业发展中存在的问题；

3 、分别由各专业委员会针对需要组织专业性的活动，使会员专业水平得到更大的提高，同时也发挥了协会的积极作用；

二、 协助政府职能部门开展工作，当好政府与奶农、企业的桥梁

1 、 向省财政厅报交了我协会会员单位 2007 年重点产品国际竞争力调查对象中有关牛奶产品出口的情况；

2 、 2 月由 乳品专业委员会组织乳品企业会员、专家讨论巴氏奶、酸奶新的国家标准，并把讨论意见整理后报 国家标准化管理委员会等 国家有关主管部门；

3 、 配合 广东省农业厅于 7 月 召开全省奶业生产形势分析座谈会，会前 收集整理了我省今年上半年奶牛场、乳品厂发展奶业生产中存在问题和建议，并提交给农业厅畜牧办作会议材料；

4 、针对物价上涨过快的情况，本协会参与了广东省物价局及省价格协会提出的稳定市场物价的联名倡议书，并配合中央电视台参与了有关制作稳定市场物价的新闻采访工作；

5 、 9 月配合省畜牧推广总站 对南海和番禺等地区的奶水牛发展状况进行调查，整理了“ 广东奶水牛现状及综合开发利用的设想”材料，同时还配合该站组织发动 各奶牛场积极参与全国 畜牧总站关于开展畜牧科技需求调研（奶牛问卷）的填报；

6 、对全省奶牛存栏及生产情况进行调查，配合广东省农业厅畜牧办整理了向 农业部畜牧业司 汇报的“广东省 2007 年奶业发展情况汇报”材料 ；

7 、 10 月召开会长办公会议，学习贯彻 国务院、农业部有关促进奶业持续健康发展的文件和通知精神，研究我省贯彻落实文件精神的具体做法，配合农业主管部门向省政府有关部门递交广东的实施方案；

8 、第四季度协助广东省畜牧兽医局起草 “关于填报奶牛生产情况统计表的通知”并发送到全省各地级以上农牧主管部门，协会还发动奶牛场配合当地农牧部门认真填报有关奶牛表格，最后还负责收集全省奶牛生产数据进行统计汇总，协助省畜牧兽医局填写 “广东省 2007 年奶牛生产情况调查表”的上报材料；

9 、 11 月 协助广东省产品质量监督检验中心推荐本协会参加 筹建中的《 广东省食品安全标准化技术委员会》的委员；

10 、 12 月协助省学生奶办收集我省各学生奶定点生产企业 2007 年的学生奶工作总结，配合农业部乳品质量监督检验测试中心人员到我省各学生奶定点生产企业抽查学生奶质量情况。

三、根据需求做好为会员服务的各项工作

1 、年初 针对当前苜蓿草紧缺的问题，组织部分奶牛场人员共同研究组织国内和进口苜蓿草的方案， 6 月 研究进口苜蓿草如何以更低价格进行定购的具体事宜， 8 月 再次 组织美国进口苜蓿草的采购工作会议，由省奶协牵头委托有进出口业务的单位为各牧场组织苜蓿草的进口，首批 700 吨美国进口苜蓿干草 10 月份终于进入广东的奶牛场，奶协还组织会员填报了 2008 年苜蓿干草的需求计划，为部分会员解决了缺乏优质干草饲喂奶牛的问题；

2 、利用本协会 南方奶业网的招聘系统，为奶牛场及时联系招聘了技术人员；

3 、为会员单位申报广东省名牌、中国名牌提供行业内的帮助；

4 、 8 月由乳品专业委员会组织了近 20 人到开平（香港）雅其集团参观奶瓶、酸奶瓶的生产线 ，探讨今后牛奶包装的新动向；

5 、 组织会员参加了希普公司召开的 “微生态制剂和发酵豆粕应用研讨会”， 了解微生态制剂在奶牛生产中的应用效果；

6 、 由省奶协畜牧专业委员会牵头，于 9 月主办召开了“广东省奶牛高产技术研讨会”， 来自全省各地奶牛场及协办单位共 90 多人参加了会议。与会人员普遍反映此次研讨会主题突出，内容丰富多彩，增强了大家对夺取奶牛高产的信心；

7 、 11 月发现一些外地乳品企业进入广东 高价争夺 奶源时，为保护会员利益，及时向中国奶协发出“关于协调广东奶源价格的紧急报告”并抄报广东省畜牧兽医局反映情况；

8 、为及时沟通供需双方的信息交流并做好明年的奶源生产与收购的工作， 11 月奶协由经营专业委员会牵头，组织了奶牛场和乳品加工企业共 50 多名代表召开了 2008 年度奶源生产供需座谈会，会后奶协还不断搜集双方信息，尽量做好供需双方的协调工作；

9 、办好“广东奶业”的内部刊物，免费发放给全体会员，在刊物中及时转载国务院和农业部扶持奶业发展的政策、协会开展活动的报道和各类饲养奶牛和乳品加工的技术文章，使会员能及时了解信息和提高专业技能。

四、加强行业内的整治、宣传和信息交流

1 、 给深圳市奶协发出对某大型乳品企业不及格产品事件通报的复函，并引导大家要 以该事件为鉴，加强行业自查自律工作，确保产品质量，为消费者提供质量合格的健康产品，避免食品安全危机事件的发生；

2 、与传媒公司合作， 组织会员开展的“国际牛奶日”宣传活动，于 5 月 12 日 在广州、深圳共 100 个社区制作了“国际牛奶日”的大型公益宣传栏，同时在南方奶业网也完成了相关内容的专辑网页进行跟踪报道；

3 、 5 月底在广交会琶洲展馆由由广东省奶业协会、广州市奶业协会与美沙振威国际展览有限公司共同举办了第六届中国（广州）国际乳业发展高峰论坛，会上分发了有关乳业发展论坛的发言资料共 12 篇，来自省内外的新闻媒体及奶业同行及共 80 多人参加了本次论坛；论坛结束后，及时整理了乳业发展高峰论坛的图片、相关的新闻报道及部分发言嘉宾的资料挂上南方奶业网作跟踪报道；

4 、 6 月在南方奶业网上转载了 个别大型企业在牛奶中添加类胰岛素样生长因子（ IGF-1 ） ， 影响人体健康问题的有关文章，引起了广大同行的关注和评论；省奶协同时 向广东省食品药品监督管理局，广东省质量技术监督局，广东省卫生厅，广东省工商局，广东省农业厅等有关政府职能部门反映了 上述问题，希望有关部门彻查并加强监管；

5 、 本着对广大人民群众或消费者健康负责态度， 7 月 6 日 向国家卫生部递交了请示，希望对有关在牛奶添加激素蛋白 IGF-1 的合法性能开展调查；

6 、当我们发现在“南方奶业网”的宣传工作中被某些国外组织利用我们个别人的工作失误对我国进行攻击时，协会紧急召开了会长办公会议，认真学习了《互联网新闻信息服务管理规定》，对照规定，查找存在的问题，同时根据网站的实际情况，制订了相应的整改措施，以杜绝类似事件的再次发生；

7 、及时把“ 国务院关于促进奶业持续健康发展的意见”和农业部 有关文件转载到南方奶业网，并以群发短信的方式通知会员单位及时了解国家扶持奶业发展的新政策。

8 、及时把国家质检总局和农业部联合发文“关于加强液态奶标识标注管理的通知”及相关报道挂在南方奶业网信息栏，以群发短讯通知会员收看，还在网上制作了专栏，让消费者认清三种牛奶的标识，要求有关企业认真执行通知的有关要求，并进一步做好我省优质鲜奶的宣传工作。

五、加强国内外同行的相互配合和交往

1 、 1 月参与 省食品学会第五届会员大会暨食品安全论坛，进一步探讨加强食品安全问题；

2 、 整理广东奶业资料，向中国奶业年鉴编辑部上报我省奶业数据及有关的奶业年鉴信息；

3 、组织奶牛场参与中国奶协的奶牛育种工作，填写申报认定荷斯坦奶牛后裔测定场的推荐表；

4 、 组织奶协会员参加由美国谷物协会主办的现代奶牛饲养管理培训班；

5 、 10 月与帝斯曼（中国）有限公司合作，在我省组织 5 个奶牛场共 150 头奶牛抽血，开展奶牛血液β - 胡萝卜素浓度检测试验，分析β - 胡萝卜素在奶牛繁殖和其它方面的作用；

一年来，在奶协全体会员的共同努力和各级政府的关心支持下，特别是各专业技术委员会根据各自的需要组织活动，发挥了很大的作用，使广东省奶业协会在我省奶业同行中威信进一步提高， 2007 年要求加入省奶协的同行明显增多，共有 12 个奶业企业新加入了本协会 （ 因企业关闭或没交会费自动退回的会员 6 个，当年实际增加会员 6 个） ， 会员队伍不断扩大。协会在新的一年要更努力当好政府与奶农、企业的桥梁，充分发挥协调、服务、维权自律的作用。随着国务院促进奶业发展政策的逐步落实到位，相信我省的奶业定能取得持续健康的发展。