江苏南京地产牛奶质量检测，2011年年起将由第三方机构说了算，而不是奶农或奶业公司自己评判。记者近日从市农委畜牧业处获悉，南京正在酝酿成立牛奶质量第三方检测机构，并定期向社会公布地产牛奶蛋白质含量、乳脂率等质量数据。

　　据市农委畜牧业处牛奶市场监管专家介绍，近期国家农业部明确要求，要推行生鲜乳收购政府指导价，并逐步建立合理定价机制，而政府指导价需在相对公正、可信的牛奶质量检测数据基础上进行测算。所以南京计划在政府畜牧业管理部门下属的动物疫病检测中心，设立地产牛奶质量第三方检测机构，对卫岗、光明、金阳光等奶业公司收购的地产牛奶，进行质量检测，并定期向社会公布检测数据，接受市民监督。

　　为保护奶农利益，调动奶农养殖积极性，南京曾从2008年起执行牛奶收购最低保护价，当年公布的价格是2.8元/公斤。但随着饲料价格逐年上涨2011年3月江苏南京牛奶收购最低保护价已涨到3.2元/公斤，和国内其他城市比价格适中。今年，我市将在第三方检测机构公布的检测数据基础上，建立地产牛奶收购定价机制，使牛奶质量成为价格决定因素。