26日,自治区质量技术监督局召开了《企业生产内蒙古自治区乳粉制固态成型制品许可条例审查细则》听证会。内蒙古伊利奶食品有限责任公司、内蒙古伊佰食品有限责任公司等我区9家乳制品生产企业、消费者代表以及相关专家参与了听证会。与会人员就细则中的生产许可条件审查、管理制度审查、场所核查、设备核查、基本设备布局、人员核查、生产许可检验等进行了讨论。
奶皮、奶酪、奶豆腐,这些蒙古族传统食品,因国家质检总局日前颁布的《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》中没有将这些生产企业继续列入发证范围,因此相关部门无法对其实施乳制品生产许可管理,企业也面临着无证生产的问题。但是,这些企业的产品早已行销全国,深受广大消费者的喜爱,而且在传承蒙古族传统文化、弘扬民族特色饮食文化方面发挥着重要作用。为维护我区民族传统和民族特色乳制品产业,促进其健康发展,自治区质监局在充分调研、论证的基础上,结合我区民族传统和民族特色乳制品生产的特点,拟制定4个地方标准、1个细则来规范我区乳粉制固态成型制品的生产及销售等。待以上地方标准及细则实施后,我区对49家生产固态成型产品的乳制品企业的生产许可条件重新审核工作也将展开。