“取得乳制品生产许可证的生产企业，禁止以承包、转包或租赁乳制品生产企业等方式逃避监管。”昨天，广东省质监局组织省内37家乳制品企业落实14项食品质量安全主体责任座谈会，同时向与会乳企强调要规范使用食品添加剂。

笔者从会上获悉，婴幼儿奶粉生产企业应当保证婴幼儿生长发育所需的营养成分，不得添加任何可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的物质。据悉，这是我省乳企在重新审核获证后，省质监召开的首次食品质量安全宣贯会。

省质监部门有关负责人进一步解释，若乳企要推出新品，在婴儿配方奶粉添加新物质，该新物质必须先向卫生部申报，由卫生部作过风险评估通过后，才允许添加。

质监部门还强调，乳制品生产企业一旦发现生产的乳制品不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或可能危害婴幼儿健康或生长发育的，应立即停止生产，报告有关主管部门，告知销售者、消费者，并立即召回。

据悉，在此次全国乳制品生产许可证重新审核大整治中，广东乳企通过率达70%，远高于全国55%的平均通过率。据省质监局介绍，2008年三聚氰胺事件前，广东省共有64家乳企，之后随着市场发展和我国乳业监管严格，有部分乳企退出市场。去年，纳入重新审核的乳企有51家，但实际正常生产的只有46家，在重新审核的“大考”中，最终顺利“过关”的只有36家，“还有一家是新建立的蒙牛乳业清远公司，已通过重新审核。”广东省质监局局长赖天生指出，我国这一轮的重新审核乳企生产许可证行动，将可促使乳制品重新整合，推动我国乳品产业朝着标准化、规模化、现代化方向发展。